في هالزمن شيء غريب .. كل كبير يأكل الصغير (مشاركتي بالباب الثاني))

[رسم الدموع]

باب بايكه ( مدخل )

غريب,,,
القوي ياكل الضعيف ..
وكانه يسودنا
قانون الغابه والحياة والبقاء
للاقوى ..
واذا لم تكن ذئبا اكلتك الذئاب

السلام عليكم ورحمة الله

حبيت اشارك معكم بطبق جديد لعل وعسى تكون الــ500 من نصيبي
واذا بتعطونن الــ 300 فخير وبركة ... واذا ما في شيء الشكوى لله
نقول المهم المشاركه خخخخخخخ وش عقبه ..


نبدأ ببسم الله وتوكلنا على الله



مقادير العجينه

كاسين ماء
فنجالين سكر
فنجالين زيت
ملعقتين خميره
ذره ملح
4 كاسات طحين


ومن ثم نبدا بالعجن ونتركها الى ان تتخمر لمده نص ساعه

ومن ثم تقسمين العجينه الى قسمين :

القسم الأول :

عجينة كبيره جدا ثم نفرد العجينه الكبيره ونطويها في النص ونضعها في صينه وندهنها بالبيض





القسم الثاني :

عجينة نقطعها صغار ثم نقوم بعمل الصفار مثل طريقة الكبيره ..



ثم ندخلهم ا الفرن الى ان تتحمر.. من تحت وفوق



ومن ثم نبدا بالحشوه



مقادير الحشوه
بيض مسلوق
جزر
خيار
وجبن سائل
وبقدونس

ندهن الصغار بالجبن ثن نقطع البيض والجزر و الخيار لشرائح ونقوم بحشوها في الصغار ونضيف لهمن البقدونس
ومن ثم نضع الكبيره بصحن التقديم
ونفتحها ونضف بوسطها الصغار لتقديمها للضيوف ...

ويكون الشكل النهائي
كذا





واتمنى تنال اعجابكم

مطلع طواري
المشاعر في هذه الايام تباع وتشترى في الاسواق
فلا تكترثوا لمشاعركم البته ..
وكونوا قساة لتحموا الانسان التي بداخلكم
فنحن قد عدنا الى حياة الغاب
القوي يأكل الضعيف فلا تكونوا ضعفاء
حتى لا يلتهمكم عالم الاقوياء ,,
قد اكون مخطئة ...
ولكن الحذر الحذر فهذه دنيا الغدر ...
اطيب امنياتي لكم بحياه سعيده و هانئه ...