تشكيلة رائعة من معجناتي..(مشاركة في المسابقة_الباب الثاني)

[شانيل]

●●●●●●
||~مرحبتين كبار كبار لكل اللي دخلوا
أخباركم ياحلوين أن شاء الله من اكوس مايكون^_^

مبروك عليكم شهر رمضان .. و عسانا من المقبولين في هذا الشهر الكريم....


حبيت أضع لكم معجنات من مطبخي..

و أتمنى لكم معي قضاء أجمل الاوقااااات

نبدأ بسم الله






الطريقة :

نضع جميع المقادير بالخلاط وكأس واحد من الدقيق..



بعدين تركتها تتخمر نص ساعة.. وهذا شكلها بعد ما تتخمر العجينة..




بعدين أضفت عليها الدقيق ( كأس وربع الدقيق الباقي )
و عجنتها جيداً و صارت عندي عجينة متماسكة ولينة وبعد ذلك تركتها ترتاح نصف ساعة ...

بعدين فردتها و عملت منها >>> أقماع الدجاج وبيتزا وفطائر جبن

ندهن الوجه بالبيض........

ودخلتها الفرن حآآآآآر من أسفل ومن أعلى >>> عشان ما تصير العجينة يابسة


و هذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن


زينتها ورتبتها بالسلة..






وهذي صورة من قريب......





وهذي هديتي لكم بمناسبة شهر الخير والرحمة ......




المعذرة.. الصور كبيرة ما قدرت أصغرهم

صغريهم يا مشرفتي العزيزة


*سبحانك اللهم و بحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك*




تقبلو تحياتي...

[العبرى]

يعطيك العافيه
بالتوفيق لك


تحيتي,,,

[فتاة المستقبل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته << رد السلام واجب

ما شاء الله واضح اللي متمرسين بالمعجنات ...يعطيك الف عافيه

[العبرى]

للرفع......

[عبدالله الحلوه]

كوكتيل رائع وجميل

الف شكر شانيل


تحياتي

[nmaa]

[align=center]وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااو

وش هالزين !!!!!!!!!!!!!!!!!

وش الترتيب !!!!!!!!!!!!!!!!

وش الذووووووق !!!!!!!!!!!!

هذا ألي عهدناك من شيف شانيل بصراحه من البوفيه ألي نزلتي قبل فترة عرفت أنكـ

خطيرررررررررررره

وشيف نمبر1

بالتوفيق وإلى الأمام دائماً[/align]

[nmaa]

للررررررفع

[محمد المعتق]

أنا حالف إني ما أدخل الموضوع بالنهار ..
لأني خايف من الإنهيار ..


عمل رائع ..


سلمت الأيادي ...

[تلميذة الحياة]

يسلمو ايدين من سواها
عوافي

[بدرالوابلي]

شوفي يالشينه وتعلمي؟

[منــــــال]

سلمت الأيادي ...

[ردينه]

تسلم ايدينك ..

شكلها لذيذه ..

[شانيل]

تسلمون الله يعطيكم العافية ما قصرتوا

[التوت البري]

[align=center]الله يعطيك العافية[/align]