((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

الدعيسه · 03-02-08, 06:33 pm

[align=center]المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

ثم يرش بالحشوة

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ... وتقطع

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))[/align]

جورينا · 05-02-08, 12:08 am

*

الله يعطيكـ العافية ..!!
السينبنون اطعمـ حلىىىىى وادسمـ حلىىىى ..!!

*

جبل السكر · 05-02-08, 04:23 am

واااااااااااو سينــابون مــرهـ وحـــدهـ

ان شاءالله تحت التجــربهـ

اللــه يعطيــكـ العــافيهـ الــدعيســهـ

تحيتي

تعبتــ أشتاق · 05-02-08, 08:05 pm

الله يعطيك العافيه

النغم الحــزين · 06-02-08, 10:53 pm

اللــه يعطيــكـ العــافيهـ الــدعيســهـ

تحيتي

بنت أبو عبد الله · 13-02-08, 10:17 pm

هذي هي الطريقة الصحيحة على ما أظن

و أنا أسويها بالضبط زي محلات سينابون

و الطريقة موجودة بموقع نستله و خلوا العجين يخمر ساعتين (لاتخافون ماراح تطلع ريحته)

الله يعطيك العافية

ام ادويس · 13-02-08, 10:36 pm

السينابون

وااااااو شكلها وايد حلو

واكيييد طعمها احلى

تسلمين الغاليه على الوصفه الروعه

يعطيج الف عافيه غناتي

تحيتي العطره،،،

DaRk MoOn · 15-02-08, 06:43 am

الله يعطييك العافيه

مشكووور

بع ـثرني آحتيآجي |♥~ · 17-02-08, 12:52 am

الله يعطيك الف عافيه

مشكوووووووووره ياقمر

الدعيسه · 18-02-08, 06:35 pm

جورينا >>>رواء الروح >>>تعبتــ أشتاق >>>النغم الحــزين >>>

بنت أبو عبد الله >>>ام ادويس >>>DaRk MoOn >>>الريـــــم اللعوب

مشكووورين على مرروووركم

الداااائم يالغالين