طريقة عمل مندي بفرن المندي من مطبخي بالخطوات المصورة

[مرت عبادي]

طريقة عمل مندي بفرن المندي بالخطوات المصورة

ماشاء الله تبارك الله
السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته

صورت لكم طريقة المندي بفرن المندي
الفرن رهيييب للاستراحات والجمعات
وخدوووم جدااً للعوايل الكبيره
والطعم خياااال والدجاج يطلع متحمر ولذيييذ
والزر رهيييب



الكميه على حسب المطلوب

اولاً
يغسل الرز وينقع

ثانياً
يقطع البصل ويوضع في قدر على النار مع زبده
حتى يتحمر



نضع عليه الطماطم ثم الملح والبهارات ومكعبات الماجي وماجي ابيض
ونتركه على النار حتى يتسبك



نضع عليه الماء ونعلي النار حتى يغلي



ثم نهدي النار ونتركه لمدة عشر دقائق

ثالثاً
نجهز تتبيلة الدجاج
ملح ناعم ,بهارات ,مصفر الطعام , ماجي ابيض
معجون طماطم



نضع عليها ماء تقريباً كاس
وتحرك



نجهز الدجاج ( يفضل مبرد _طازج ) يقطع انصاف
و (يبطط ) يعني نجخره بطرف السكين



نضع عليه التتبيله ويترك ربع ساعه



هذا فرن المندي للي مايعرفه



تعالوووووووو ندخله على الفرن

نضع الرز المنقوع بعد ازالة الماء منه على القدر
يقاس مقدار الماء تقريباً يرتفع الماء عن الرز سانتي ونص
نضع عليه ليمون اسود كامل وحبحر احمر كامل وقطع زبده
( اهم شي الزبده ماتصير قليله ومقاس الماء يكون مضبوط )

نشعل النار داخل الفرن اعلى شي
يدخل الزر للفرن ويصف الدجاج بالمكان المخصص له

هذا شكله داخل الفرن





نغلق الفرن ويترك حتى تصل الحراره لـ 200 درجه تقريباً



نغلق النار
ونغلق الفتحه العلويه
ويترك لمدة ساعه

وهذا شكله بعد اخراجه من الفرن



وهذا الشكل النهائي







وبالعاااافيه

[هجير أمنيه]

وااووو
ما شاء الله عليك

طيب الي ماتحب تطبخ وش تسوي

ماشاء الله عليك ان شاء الله اتعلم اسويه

[pepsi]

طريقه حلوة ورائعه يصلح اسوي في فرن االبيت؟

[لولو الصغيره]

ماشالله ,,

تسلم لنا الايادي ..

الله يعافيك .

[التوت البري]

[align=center]
روعــه
الف شكر لك[/align]

[مرت عبادي]

الف شكر على المروووور

[مرت عبادي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ببسي     طريقه حلوة ورائعه يصلح اسوي في فرن االبيت؟

اتوقع مايظبط على نفس طريقتي لانه خاصة بفرن المندي

الفرن العاادي له طريقه ثانيه

[عادل الحبيتر]

[align=center]ما شاء الله [/align][align=center]

روووعه .. جعت يوم شفت الصور
أنا أعبر نفسي بطبخ المندي أطبخه بفرن المطبخ
لانه ما عندي فرن مندي
وان شاء الله اذا صار عندي فرن
ابجرب طريقتك

الله يحرسك على الطبخ الرااائع[/align]

[بندر الحمر]

طبخه حلوووووووووووووووووه يسلمووو

[البارق]

واااااااااااااااااااااااااو وااااااااااااو
وربي شكله يشهي عليه

مشكورة مرة عبادي
وبالهنا والعافية على قلبك

[ريمه]

شكله روعه
تسلم ايدينك

من وين جايبه فرن المندي ؟؟ من اي محل ؟؟

شكراااااااااا

[دلوعة حبيبه]

تسلم الايادي اختي
طريقه حلوة اجربها ان شاء الله

[الصابره]

ماشاء الله تبارك الله

..بالعافية...

[مرت عبادي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمه     شكله روعه تسلم ايدينك من وين جايبه فرن المندي ؟؟ من اي محل ؟؟ شكراااااااااا

اهلين اختي ريمه

من محلات الاواني
ماادري بالضبط من اي محل
اتوقع اللي بشارع الصناعه

[>ريانه<]

واااااااااااااو روووعه ويشهي

تسلم الاياااااااادي