|
طريقة عمل مندي بفرن المندي من مطبخي بالخطوات المصورة
طريقة عمل مندي بفرن المندي بالخطوات المصورة ماشاء الله تبارك الله السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته صورت لكم طريقة المندي بفرن المندي الفرن رهيييب للاستراحات والجمعات وخدوووم جدااً للعوايل الكبيره والطعم خياااال والدجاج يطلع متحمر ولذيييذ والزر رهيييب http://www.gulfup.com/file3/12748448236.jpg الكميه على حسب المطلوب اولاً يغسل الرز وينقع ثانياً يقطع البصل ويوضع في قدر على النار مع زبده حتى يتحمر http://www.gulfup.com/file3/12748444751.jpg نضع عليه الطماطم ثم الملح والبهارات ومكعبات الماجي وماجي ابيض ونتركه على النار حتى يتسبك http://www.gulfup.com/file3/12748444753.jpg نضع عليه الماء ونعلي النار حتى يغلي http://www.gulfup.com/file3/12748444756.jpg ثم نهدي النار ونتركه لمدة عشر دقائق ثالثاً نجهز تتبيلة الدجاج ملح ناعم ,بهارات ,مصفر الطعام , ماجي ابيض معجون طماطم http://www.gulfup.com/file3/12748444754.jpg نضع عليها ماء تقريباً كاس وتحرك http://www.gulfup.com/file3/12748444755.jpg نجهز الدجاج ( يفضل مبرد _طازج ) يقطع انصاف و (يبطط ) يعني نجخره بطرف السكين http://www.gulfup.com/file3/12748444752.jpg نضع عليه التتبيله ويترك ربع ساعه http://www.gulfup.com/file3/12748444757.jpg هذا فرن المندي للي مايعرفه http://www.gulfup.com/file3/12748444758.jpg تعالوووووووو ندخله على الفرن نضع الرز المنقوع بعد ازالة الماء منه على القدر يقاس مقدار الماء تقريباً يرتفع الماء عن الرز سانتي ونص نضع عليه ليمون اسود كامل وحبحر احمر كامل وقطع زبده ( اهم شي الزبده ماتصير قليله ومقاس الماء يكون مضبوط ) نشعل النار داخل الفرن اعلى شي يدخل الزر للفرن ويصف الدجاج بالمكان المخصص له هذا شكله داخل الفرن http://www.gulfup.com/file3/12748444759.jpg http://www.gulfup.com/file3/127484447510.jpg نغلق الفرن ويترك حتى تصل الحراره لـ 200 درجه تقريباً http://www.gulfup.com/file3/12748448234.jpg نغلق النار ونغلق الفتحه العلويه ويترك لمدة ساعه وهذا شكله بعد اخراجه من الفرن http://www.gulfup.com/file3/12748448231.jpg وهذا الشكل النهائي http://www.gulfup.com/file3/12748448232.jpg http://www.gulfup.com/file3/12748448233.jpg وبالعاااافيه |
وااووو
ما شاء الله عليك طيب الي ماتحب تطبخ وش تسوي ماشاء الله عليك ان شاء الله اتعلم اسويه |
طريقه حلوة ورائعه يصلح اسوي في فرن االبيت؟
|
ماشالله ,,
تسلم لنا الايادي .. الله يعافيك . |
[align=center]
روعــه الف شكر لك[/align] |
الف شكر على المروووور
|
اقتباس:
الفرن العاادي له طريقه ثانيه |
[align=center]ما شاء الله [/align][align=center]
روووعه .. جعت يوم شفت الصور أنا أعبر نفسي بطبخ المندي أطبخه بفرن المطبخ لانه ما عندي فرن مندي وان شاء الله اذا صار عندي فرن ابجرب طريقتك الله يحرسك على الطبخ الرااائع[/align] |
طبخه حلوووووووووووووووووه يسلمووو
|
واااااااااااااااااااااااااو وااااااااااااو وربي شكله يشهي عليه مشكورة مرة عبادي وبالهنا والعافية على قلبك |
شكله روعه
تسلم ايدينك من وين جايبه فرن المندي ؟؟ من اي محل ؟؟ شكراااااااااا |
تسلم الايادي اختي
طريقه حلوة اجربها ان شاء الله |
ماشاء الله تبارك الله ..بالعافية... |
اقتباس:
اهلين اختي ريمه من محلات الاواني ماادري بالضبط من اي محل اتوقع اللي بشارع الصناعه |
واااااااااااااو روووعه ويشهي
تسلم الاياااااااادي |
| الساعة الآن 03:59 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة