طريقة عمل حلوى البحرين

هيفاء بنت محمد · 08-08-06, 01:14 am

اليكم طريقة صنع حلوى البحرين
المقادير
3كاس ماء
2.5كاس سكر
نصف كاس زيت-
2علبة نشاء صغيره
الوان الطعام
هيل
مكسرات حسب رغبتك
نضع الماء والسكر على النار حتى يغلي
ثم نضيف الصبغه
نخلط النشاء في وعاء اخر مع قليل من الماء البارد
ثم يوضع على السكر والماء المغلي ويحرك بسرعه نستمر في التحريك على نار خفيفه
ثم نضيف الزيت بالتدريج ونستمر في تحريكه مدة 45 دقيقه على نار خفيفه
بعد ان ينضج نضع الهيل والمكسرات ويصب في صينيه مناسبه
ويقطع بعد ان يبرد حسب الرغبه

وعلى قلوبكم باردة وبالهنا ءوالشفاء