[glow1=CC3333][align=center]لعشاق البيتزا........وصفة سريعة
المقادير:
2 خبز صامولي..... نصف كوب زبدة سائحة..... نصف كوب بصل مفروم.....
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم..... نصف كوب شرائح زيتون.....
ملعقتين كبيرة زيت دوار الشمس..... ربع كوب شرائح مشروم.....
كوب طماطم مفرومة..... نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة.....
نصف ملعقة صغيرة ورق غار(أوريغانو)
الطريقة:
1-) تفصلي الخبز الصامولي الى قسمين بالطول (أي تفصلي الطبقة العوية عن السفلية) ثم يدهن كل قسم بالزبدة وتقطع الى نصفين
2-) يحمر البصل والثوم في الزيت ويضاف المشروم ويقلب على نار هادئة لمدة دقيقتين
3-) تضاف الطماطم وتقلب جيدا لمدة 10 دقائق حتى يغلظ قوام الصلصة تتبل بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو
4-) توزع الصلصة على سطح الصامولي ثم يوضع الزيتون والجبن وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تسيح الجبنة
وبالعااااااااااااااافية
منقوول[/align][/glow1]
العرض العادي
