اليوم جبت لكم حاجه لذيذه وسريعه يعين يمدي الوحده تسويها وهي تقرأ الجريده ماله دخل !! وكنا نسويها يوم حنا بلبنان انا وعيال خالي وهي سلطة التبوله يم يم يم
نجي للمقادير كل واحد يجيب ورقه وقلم متأثرين بالقنوات اول بس كل واحد يجيب قلم ازرق !!!
سلطة التبولة
المقادير
نصف كأس برغل.
حزمتين بقدونس.
عشرة عيدان بصل أخضر.
حبة طماطم متوسطة الحجم.
قليل من النعناع الطازج.
فنجان زيت زيتون.
ثلاث ليمونات.
فلفل أسود مطحون.
ملح.
الطريقة
ينقّع البرغل في عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
يقطع البصل والبقدونس والطماطم.والنعناع قطع صغيرة جداً.
يوضع البرغل على الخليط السابق ويقلب جيداً.
يخلط زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح ثم يوضع على الخليط السابق.
تفرش شرائح الخس في وعاء التقديم ثم توضع التبولة عليها.
تزين بشرائح الليمون والطماطم
وهي سلطة التبوله يم يم يم
بس كل واحد يجيب قلم ازرق !!!
شكلكم تقولون وش هالشيف اللي يجيب لنا مقادير ولايدري وشي !!!
العرض الشجري