بسم الله الرحم الرحيم
المقادير:
2 كأس دقيق
3 ملاعق كبيره سكر+رشه ملح+ملعقه كبيره جبن سائل+ملعقتين صغيره خميره
ثلاث ارباع كأس حليب بودره
نصف كأس زيت نباتي
نصف كأس ماء دافيء
كأس من الشيره
زبده ذائبه
حليب نستله
الحشوة
1 كأس عين جمل مكسر صغير+ملعقه من السكر البني +نصف ملعقه كبيره من القرفه المطحونه +3ملاعق سكر عادي
الطريقه
تعجن جميع المقادير ماعدا الشيره والزبده وحليب النستله وتترك لمدة ساعه
ثم تقسم العجينه الى نصفين وترقق العجينه حتى صبح رقيقه نوعا ما وتقطع على شكل مستطيل و تمسح بقليل من الزبده والشيره وحليب نستله ويوضع عليه قليلا من الحشوة ويلف حتى يصبح اسطواني ويقطع ويصف بصينيه الفرن
ويترك لمدة ربع ساعه ثم بعد خروجه من الفرن نضع فوقه حليب النستله والشيره والشكولاته السائله
وبالهناء والعافيه
سيناااابون ,,,,,
العرض الشجري