اعداد طبق المرقـــ برعاية البرحيةـــوق..< اعقبى

[البرحيه]

[align=center]//////

طحين بر اعجنيه وحطيه على جنب
همن جيبى طماط وبصل وتوابل وقرعيات
ولحم (( تيس .,طلى ,وز .ديناصور. اهم شى لحم ))
وملح وحطيهن بقدر طول نصف قطره 30 صانتى.. وحطيهن على النار همن جيبى العجينه اللى
تو وخوذى منه وخبزى وحطى بالقدر وهو على النار ...

الخطوه الأخيره .. غطى القدر وروحى لين
يجى وقت الغداء ولا العشاء

افطنو.. ترى مايصلح فطور
وبعد ما يصلح يزين بحزيران

وخلاص هذا الطبق الأسطورى .....ولا اسهل منه

وبالهناء والشفاء[/align]