عندي لكم طبخه جنانننن (كل و اص)
المقادير
بطاطا مسلوقه
ملح
قشطة الخفق
جبن بوك سائل(مولزم)
بصل مقطع شرائح
بقدونس
حشوة لحم مكشنه ومحشومه زين مثل حشوة السمبوسك واحسن ان يكون ملح طالع شوي
الطريقه
ناتي بالبطاطا المسلوقه ونهرسه هرس جيدا ونضع عليه شوي ملح
ونحشيه بالحم المفروم ونكوره كور حجمها وسط
نأتي بصنيه ونضع شرائح البصل تم نضع كور البطاطا المحشيه ونضع شوي بقدونس ثم نخلط بالخلاط قشطة الخفق والجبن السائل ثم نضعه عليه وندخله الفرن 20 دقيقه
وبالهناء والعافيه
العرض الشجري