عـــــرآآيس آللحــــم بآآلجبـــن..

[جُـودي]

السلآم عليكم ورحمه الله
صبـآحكم | مسـآئكم جوجو
كيـف الحـآل يَآلغوآآلي !؟ ان شآءالله بخيـر
طبق اعجبني وحبيت اسسدحه هووون




عرآآيس آللحم بآآلجبن..












المقـــــــادير:


ـــ خبزسميك
-نص كوب لحم مفروم
-ثلاث ارباع كوب بصل مفروم
-كوب طماطم مفروم
-2فص ثوم
-ربع كوب فلفل بارد مفروم
-1فلفل حار مفروم
-ربع كوب بقدونس مفروم
ـــ ملعقةمن بهارات المشكله
-ملعقة شاي فلفل اسود
-ملعقتين شاي ملح
-ملعقتين اكل عصير ليمون
ـــ كوب جبن ابيض مبشور
-ثلث كوب زيت دوار الشمس


الطــــــــريقه:


يخلط اللحم مع جميع المقادير ماعدا الزيت والخبز والجبن
يوضع مقدار من الحشو في كل شريحه من شرايح الخبز
ثم ملعقتين من الجبن ثم يمسح سطح الخبزه بقليل من الزيت
تشوى بالشوايه الكهربائيه او الفحم حتى تتحمر وتقدم







علييكم بآآلعآآفيييهـ