كليجا بريداوي على أصوله...

[الحبيبـــة]

اللي يحب الكليجا يدخل .....

المقادير:
3ك طحين (2بر و1 أبيض)
ك ماء
بيالتين ودتس (اللي هو شحم الغنم)
فنجال سكر
م ص ملح
م ك خميره فورية


الطريقة :
1_تعجن جميع المقادير بالعجانة الين تصير عجينة لاهي قاسية ولا لينة
2_تقسم العجينة الى كور متساوية في الحجم اللي ترغبين



3_نحشي الكور بالحشوة التالية(فنجال سكر ناعم ملعقة كبيرة من:ليمون أسود _زنجبيل_قرفة_هيل)

وهذي طريقة وضع الحشوة
ناخذ وحده من الكور ونضع الحشوة ونسكرها
4_نضغطه على الطباعه حقت الكليجا



5_نصفهن بصينية الفرن وندهنهن بالبيض المخلوط معه كركم

6_يدخل للفرن ويكون الفرن مولع من قبل من تحت واذا تحمر من تحت يولع من فوق

7_وهذي صورته بعد ماطلع من الفرن

وهذا شكله من الداخل



وبالهناء والعافية على قلوبكم

م/ ن/ق/و/للمحبي الكليجا

اعرف اسويه بس المشكلة تنزيل الصور صعب علي فقلت انزل ها المنقول..
</B></I>

[تباشير المطر]

يعطيك العافيه

[جُـودي]

تسلم الاياااااااااااااادي

[الحبيبـــة]

مشكووووووورات تسلمن يا الغلا

ماقصرتن يامال العــــــــافية

[عادل الحبيتر]

الصراااحه رووووعه اشكالهن بعد ماطلعن من الفرن

ربي يعطيك العافيه على هالطريقه

[الحبيبـــة]

مشكور على المرور يا اخ عادل....

الله يعطيك حتى يرضيك على التشجيع....

[كروومه]

الصراااااااحه روعه الله يعطيك العافيه من زمان وانا ادوووووووووووووووور الطريقه مشكووووووووووووره كثيراااااااااااااااااات تسلم الايادي

[الحبيبـــة]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اهم شي الكرامه     الصراااااااحه روعه الله يعطيك العافيه من زمان وانا ادوووووووووووووووور الطريقه مشكووووووووووووره كثيراااااااااااااااااات تسلم الايادي

يعافيك ربي والروعة مرورتس يا كرومة...
وتسلم أياديك يا الغلا شرفني مرورتس....