{بسم الله الرحمن الرحيم}
الــــشـــطــــائـــــــــــــر..,,~ْ
المقادير:-
شرائح توست مزاله الاطراف..
بسكوت مالح مدور..
جبن سائل..
علبة تونه مصفاة..
2 ملعقه كبيره مايونيز..

الطريقـــة:-
-تخلط التونه بالمايونيز ورشة ملح..
-تحشى كل شريحتين توست بالتونه..
-تقطع شرائح التوست المحشيه بالقطاعة الدائرية الصغيرة(بحجم حبة البسكوت الدائريه)..
-يدهن وجه التوست بعد قطعها بالجبن من الجهتين ثم يلصق بها البسكوت المالح المدور..
-يدهن وجه البسكوت العلوي بالبيض ويزين بالسمسم أو الزعتر أو السماق....ألخ..
-تصف الشطائر بالصينيه وتدخل الفرن على نار هادئه من الاعلى فقط تقريبا5 دقائق..
وتقدم..
بالهنـــــــــــــــاء والعافيــــــــــــه..,,،،~ْ
