حلى طبقات (بالصور)

t~quraan · 15-08-09, 04:01 pm

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم | مساكم رضــا و مسرّة

ندخل بسرعة في البِتاع عشان مانآخذ من وقتكم

طبقنا لهذا اليوم مُكون من ثلاث طبقات :
> إلي يسمع يقول كل يوم تسوي طبق

*الطبقة الأولى :

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
وفي خلاط الكيك نضع الآتي :
5 بيضات
نخفق البيض لمدة عشر دقائق تقريباً
3/4 كاس سكر
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير جيدا حتى تمتزج ، وبعدين نحطها بصينية بايركس مستطيلة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة مثل الكيك

* الطبقة الثانية :

8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك أو ندى

تخلط في الخلاط ، ثم نضعها فوق الطبقة الأولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن ، وتبقى لفترة قصيرة بس حتى يجمد الخليط ويتماسك

* الطبقة الثالثة :

3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة
أنا استخدمت بودرة هيرشي تعطي طعم خياااااال
كيس واحد كريم كراميل

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ما تغلي شيليها عن النار
ثم تسكب فوق الطبقة الثانية وعلى مهلْ لْ لْ ل
لأنك لو استعجلتي رح تخرب عليك الطبقة الثانية ويصير بينهم حالة تصادم وحوسة

||

ثم تُزين أخيرا بحبيبات الهيرشي
وتُرش عليها بودرة هيرشي

صورة تجمع الإثنين أعلاه :

وممكن تزينيها كمان بشوكولاتة هيرشي السائلة

ثم تُدخل الثلاجة حتى تبرد ،

||

النتيجة النهائية :

و بقرب أكثر :

و صورة أخيرة تجمع الشمل :

||

الحلى جداً لذيييذ ، و نال إعجاب الجميع
و بالعافية على قلوبكم
[/align]