السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم طبق خفيف ولذيذ .. أكيد لذيذ لأنه خبز توست أولا نبدأ بالحشوة: بصلة واحدة مقطعة مربعات صغيرة ملعقة صغيرة زيت ملح وبهارات حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل أسود كراث أو بصل أخضر أو بقدونس .. حسب المتوفر يقطع قطعا صغيرة (مقدار كاس) بعد ما نحطها على النار ويذوب البصل نخفق عليها أربع بيضات ونحركها على النار بعدين نشيلها ثانيا: خبز التوست وأفضل شي للطبخة هذي لوزين نقطع الأطراف ونفرد التوست بالنشابة كل خبزة ندهن أطرافها بالجبن ثم نحشيها بالحشوة اللي سويناها ثم نطويها وإذا انتهينا من الحشوة ناخذ كل وحدة ونغطها بالبيض ثم بالبقسماط "وإذا حبيت بعد كذا تفرزينينها فهو أفضل تكون جاهزة وتفزع لك وقت الشدة" ثم نقليها بالزيت ونقطعها (شطف) يعني مايلة وتقدم وهي ساخنة (طبعا ما راح يبين أنها توست لأنها تكون زي عجينة الفطاير) وبالهناء والعافية بانتظار آراؤكم .
المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها
كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة
العرض الشجري