العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 30-09-07, 10:29 pm   رقم المشاركة : 1
نـدى الـورد
من أعمدة المنتدى
 
الصورة الرمزية نـدى الـورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : نـدى الـورد غير متواجد حالياً
تشــــــــيز كـــيكــ.... بصــوص التــوت.... والشوكلاه!!


يلا هذا اخر طبخه وبنعتزل المطبخ عقبها

ونحزم الحقائب ونودعكم

:

تشيز كيك بصوص التوت

المقادير:



كيك سويسرول ... اذا رغبتي ب نكهة الفانيلا او الشوكلاه

ولكن تختلف طريقة التزيين في النوعين

2 - ظرف دريم ويب

2- قشطه


10 - حبات جبنة كيري او فلادفيا

ظرف جلاتين

وهذا صورة الجلاتين لمن يرغب وانصح الجميع ب إستخدامه في الحلويات البارده

لانه يساهم في تماسك الخليط بشكل مُشرف





علبة متوسطه من حليب نستله مركز

2 - علبة كريم كراميل

قطع من الفراوله للتزيين

صوص توت مثل هذا الشكل في الصوره



صوص شوكلاته ايضاً للتزيين في حال إستخدام الكيك ب الشوكلاته

الطريقه :

نا خذ كلا من

القشطه ... الدريم ويب ... الجبن الكيري ... الحليب نستله المركز

ونخلطها ب الخلاط الكهربائي حتى تمتزج مع بعضها البعض

وناخذ الجلاتين ونذوبه بلقيل من الماء ونضعه على الخليط السابق


الحلا اما يكون بهذه الصينيه ويقطع فيها الكيك حلقات

او في كأس مخصص للحلويات كما هو موضحه ب الصوره



انا أستخدمت الكأس والطريقه ك الأتي


نأخذ الكيك بنكهة الفانليا

ونقطعه قطع متوسطه

فنضع تاره القطع وتاره الخليط وتاره القطع وتاره الخليط

كما في الصوره



نضعها في البراد حتى تتماسك

وعندها نزينها





وعلى حسب رغبتك اما صوت ب التوت الأسود او الأحمر

ونضع قطع الفراوله فوقه على حسب الرغبه

ويكون على هذا الشكل




الي ب اليمين ب الكيك بنكهة الفانيلا وصوت التوت الأسود

والي ب اليسار ب الكيك الشكولاته وصوص الشوكلاته

إختاري الي ترغبين فيه


:


هم اقولكم هني وعافيه على قلوبكم


يبقى اخر كلمه

ب الفعل اشكر كل من ساهم في تنظيم هذه المسابقه

عني انا استمتعت كثيراً في خوضها مع خواتي الغاليات

والف مبروك لمن لها نصيب الفوز


.







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:23 am.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة