قدرة قادر رهييييبه لاتفوتكم

عاشقةالجنة · 23-07-07, 04:10 am

المقادير:

سنحتاج الى صينيتين واحدة أكبر من الاخرى للحمام المائي .

5 بيضات -
2 كأس سكر-
1 ملعقة صغيرة فانيلا -
برش ليمونة -
3 كأس ماء -
1 كأس حليب سائل ( 3 ملاعق حليب ناشف / كأس ماء ) -
2 كأس حليب ناشف -
1 كأس زيت ذرة -
4 ملاعق كاكاو -
2/1 1 كأس طحين -
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر -_

الطريقة:

--:: تحضير طبقة الكريم كراميل ::--
× تخفق 3 بيضات و الفانيلا و برش الليمون و الماء و الحليب الناشف و كاسة سكر جيدا
× يحرق 4 ملاعق سكر في الصينية الصغرى حتى يتغير لون السكر ويغطي سطح الصينية كاملا, ومن ثم يوضع الخليط السابق فوقه ويترك جانبا

--:: تحضير طبقة الكيك ::--
× تخفق 2 بيضة مع كاسة سكر و كأس الحليب السائل و الزيت و الكاكاو و الطحين و البيكنج باودر جيدا
× يسكب الخليط في المركز فوق الكراميل ( في وسطه دون فرده! لأنه سينفرد فوقه تلقائيا أثناء الخبيز)
× توضع الصينية بداخل الصينية الكبرى فيها قدر من الماء بحيث تغمر طبقة الكراميل السفلى (يضاف القليل من ملح الليمون لكي لا تسود الصينية)
× تخبز لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة ( 350ف)
× بعد نضوج الكيك توضع في الثلاجة كما هي لليوم التالي أو بعد 4 ساعات

ثم تقلب في طبق التقديم

وبالصحة و العافية

الأمل الضائع · 24-07-07, 03:36 pm

يعطيك العافيه
وفعلا طعمها لذيذ مجربتها قبل

عاشقةالجنة · 24-07-07, 06:08 pm

تسلمين اختي الامل الضائع الله يعافيك

الخيل الاسود · 24-07-07, 07:45 pm

هذي الطبخة شكطلة طعمة موة

عاشقةالجنة · 24-07-07, 07:49 pm

هههههههههه اخوي الخيل الاسود

هذي حلا يجنن عبارة عن كيكه وكريم كرميل نخلطهم و يصيرون طبقات عشان كذا سموها قدرةقادر

ان شاءالله تسويها لك زوجتك

مشكور اخوي على المرور