[align=center]
مرحبا .. اختي .. حجازية وافتخر ..
ما شاالله عليك .. فكره حلوة .. الله يعطيك العافية ,,
 |
اقتباس: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
وانا ابغى طريقة المصابيب على اصولها من القصيميات .وايش الفرق بينها وبين المراصيع |
|
 |
|
 |
|
فيه فرق بينهم ..
المصابيب .. زي عجينة الكيك بالضبط .. بس تكون خفيفه " مقاديرها أقل "
وتكون بالخلاط .. وبعدين توزعينها .. على آلة المصابيب الكهربائية أو على الصاجة ,,
فوق الفرن ,,
وبالنسبة للمراصيع .. عجينته مثل .. عجينة المطازيز والقرصان
" طحين بر وماء " فقط
وتكون متماسكه مره ..
وتسوى على المقرصه ..
" تعرفين المقرصه .. تستخدمونها في المدينة ؟؟"
ان شاالله أفدتك .. ومشكورة حبيبتي .. على اهتمامك ,,,, [/align]
العرض المتطور
