المندي بطريقة ( اسمر ) شرح مدعم بالصور ..

[اسمر ومملوح]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم رحمة والله وبركاته




احبتي رواد مطبخ بريده .. اليوم جبت لكم المندي بطريقتي الخاصه ... اتمنى يعجبكم




في البدايه تقطيع البصل >>> كسل تقطيعه







بعدين الطماط >> ازين من تقطيع السحالي







بعد كذا الدجاج


بعد مانقطعهن نصين .. نشرطهن مع الجوانب >> زي السوريين بالضبط






والحين جاء دور ( كشنة الدجاج ) .. مكوناته = بصل + طماط + مكعبين ماجي + ملح + شوي ليمون اسود + صلصه







وهاذي صورة ثانيه ( للكشنه ) بعد إضافة الصلصه






وهذا الدجاج بعد الخلطه السريه






وهذا الدجاج بعد ماصفيته ( بشبك ) المندي





الحين دور ( كشنة الرز ) .. مكوناته = بصل + طماطم + ملح + فلفل + شوي بهارات +ثوم+ مكعبين ماجي






هذا الرز بعد إضافة الماء .. طبعاً يطبخ لدقائق قليله بالماء وبعدين نسكر النار ونخلي فيه مويه قليله





وهاذي صوره ( برميل المندي ) ..






والحين صورة للدجاج بعد ماخلص ..





وهاذي صورة الرز بعد ماجهز





وبالهنا والشفاء












اتمنى يكون ماقدمته فيه فائده للجميع ..


بس شوفن ياسحالي .. لاتجحدن طريقتي .. هاذي اسمها طريقة ( اسمر ومملوح ) .. صدقوني جربوها وراح تدعون لي ان شالله .. [/align]

[ღ ][ وحيدة كالقمر ][ღ]

يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاليطف
حرااااااااااااام عليك
جــــــــــــــعت
جوعتني الله يهديك
بصــــــــــــراحة طريقة وطبخ على كيف كيفك
وتقطيع ودنيا

حتى انتم يارجال تكرهون تقطيع البصل
أجل حنا ماعلينا شرهه
هههههههههههههههههه

بصــــــــــــراحة طريقة رووووووعة وتجوع
أما يوم شفت الرز والدجاج بعد ماخلص
لصقت بالشاشة
من الجوع
خخخخخخخخخخخ
ماشاء الله تبارك الله

تم الإحتفاظ بالطريقة
بعطيها أخوي يطبخ لنا ونشوف
تسلم يمناااااااااك على هيك حركات وبركات

عاد ننتظر طريقة أسمر ومملوح ب ((الحمام))<<<بتورطه
ههههههههههه
بإنتظارها ماعلينا منك<<ألا والله النشبه

تسلم يالغالي

[الحصان الأسود]

هلا اخوي اسمر ومملوح

الصراحه طبخه معلم

ومشكور عقب ماشهيتن والله يعافيك

[انسان ثاني]

[align=center]

الأخ الغالي :أسمرومملوح


تحياتي وتقديري لك

صراحة شفت العنوان فوق وقلت مندي واسمرهواللي مسويه

ياسلام

أول مره اشتهي رزالفجرههههه صورالمندي ياسلام تغري الواحد باالأكل


طريقة روعه ومسجله حقوق الطبع محفوظة


لكن الله يخليك اللحم مثل الدجاج ولايختلف



سلام ياالغالي ابروح أفطررزأقصد خبز



[/align]

[وميضُ البرق]

مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء الله هذا طبخك!!
اليـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوم العشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء عندكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ قل تم!!
إلا سؤال:هالحين اللي بالصورة الثانية يدك أنت؟!ما شاء الله شكلك منصح بتقصيص الأظافر علشان كذا لازم تعزمنا باين عليك نظيف ومرتب وحنا ما نرضى نأكل طبخ أي واحد

[طحينية طعمة]

ما شاء الله ما ودك تعزمنا
جوعتنا بصراحه شكله جناااان
ان شاء الله راح اسويه>>> ايه هين
يسلمووو..

[البـــBADERـــدر B.D.Q]

اسمر وووش هالطبخه
ياعيني ياسلام على هالمندي تسلم يمناك
<< مهوب مثله ماعمره زين مندي الا يطب بالبرميل

[الملتاعه]

واااااااااااااااااااااو وربي جوعتني يا أسمر

يسلمووووووو ع المندي

[اسمر ومملوح]

هلا وحيده منورة ..

اقتباس: يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاليطف حرااااااااااااام عليك جــــــــــــــعت جوعتني الله يهديك بصــــــــــــراحة طريقة وطبخ على كيف كيفك وتقطيع ودنيا حتى انتم يارجال تكرهون تقطيع البصل أجل حنا ماعلينا شرهه هههههههههههههههههه بصــــــــــــراحة طريقة رووووووعة وتجوع أما يوم شفت الرز والدجاج بعد ماخلص لصقت بالشاشة من الجوع خخخخخخخخخخخ ماشاء الله تبارك الله تم الإحتفاظ بالطريقة بعطيها أخوي يطبخ لنا ونشوف تسلم يمناااااااااك على هيك حركات وبركات عاد ننتظر طريقة أسمر ومملوح ب ((الحمام))<<<بتورطه ههههههههههه بإنتظارها ماعلينا منك<<ألا والله النشبه تسلم يالغالي

هههههههههههههه


اجل وش اقول انا..جعت يوم دخلت الحين خخخخخ


الله يسلمك .. بس جربي الطريقه لاتنسين

طيب ولايهمك .. بسوي الحمام .. ونزل طريقته انشالله

مشكورة على الطله الحلوة

[اسمر ومملوح]

الحصان الأسود .. منور يالغالي ..

اقتباس: هلا اخوي اسمر ومملوح الصراحه طبخه معلم ومشكور عقب ماشهيتن والله يعافيك

مشكور يالغالي على هيك طله ترد الروح ..

[عتال]

مــــــ الله شـــــــــاء عليك فن× فن× فن
ابداع ×ابداع
لاتسوي الحمام لا خنا معك في المنتدي علشان نذوقه علشان ماتصير سالفه المندي ماندري لاوهو نازل

[بيسان]

ماشالله تبارك الرحمن

من جد طبخه شي شهيتني وربي بطني يقرقر اقول ماتصير اخون لي ههههههههههههههههه
عمي يزينه بس موب تسذا وطعمه تقل حطب وطعم دخان الحطب يؤيؤهههههههههههههههههههههههههه

بس حتى فن طرقتك وربي حركتااااااااااااااااات ياحظ اهلك بك صراحه شي

طيب انتم خمسه صح اشووووووووووووف القواطي ههههههههههههههههههه

وماشالله من اللي يقطع وحركات بعد على قطاعه ياعيني

طيب حط قوطي بيبسي زياده لي بجي اصف معكم وافسر ايديني ادري ما عاونتكم بس ميخاف اسبع لكم المواعين

اوكي يالمملووووووووووووح

[خـــــــــــــــالـــــــــد]

اخي اسمر ومملوح


ماشاء الله عليك

طريقه مرتبه

و اكل يشهي

امممممممممممم ابروح اتغدى


شكرا لك

[اسمر ومملوح]

العزيز انسان 2

هلابك يابعدي ..

اقتباس: الأخ الغالي :أسمرومملوح تحياتي وتقديري لك صراحة شفت العنوان فوق وقلت مندي واسمرهواللي مسويه ياسلام

الله يخليك يالغالي وهذا من ذوقك .. وشرفني وجودك بموضوع لي .. تسلم لي والله ..

اقتباس: أول مره اشتهي رزالفجرههههه صورالمندي ياسلام تغري الواحد باالأكل طريقة روعه ومسجله حقوق الطبع محفوظة

تسلم لي والله .. اجل اشتهيته بالفجر .. يالبى قلبك .. من ذوقك يالغالي ..

واهم شيء حقوق الطبع .. حتى السحالي .. مايزيننه وإذا صار زين كل وحده تقول ايه هاذي طريقتي خخخخخ

اقتباس: لكن الله يخليك اللحم مثل الدجاج ولايختلف

لا تقريباً نفس الطريقه .. بس فيه اختلافات بسيطه .. مثلاً عندك طريقة تحظير الكشنه .. اللحم مايحتاج .. طماطم ولاصلصه ..

فقط ملح .. بصل + ماجي + شوي بهار .. اما بالبنسبه للرز طريقة الرز وحده ..

اقتباس: سلام ياالغالي ابروح أفطررزأقصد خبز

الله معاك .. ههههه حلوه رز .. تدري عاد اعرف ناس تفطر رز >> موب اندونيسين سعودين ههههههه

مشكور يالغالي ع الطله الحلوه .. لاعدمتك يارب

[..روز..]

أنا ما أحب المندي...بس شغلك غير شكل..!

نملة تقول /

اقتباس: طيب حط قوطي بيبسي زياده لي بجي اصف معكم وافسر ايديني ادري ما عاونتكم بس ميخاف اسبع لكم المواعين

وأنا أقول مابي ببسي ولاشي بس بآكل معكم ونملة تغسل المواعين هي الي طلبت قبلي وإلا أنا ودي >>>إيه هين

أمس الصباح قلت لأبوي وأمي عن المندي تبعك ..وهقتني أمي قالت صلحيه لنا !!

وأبوي قام يسألني كان فيه برميل..؟ قلت إيه فيه..قال كيف شكله قلت ما أدري قال طيب هو علّق الدجاج بسيخ قلت لا.. إيه ! ما أدري

طيب كيف حط الدجاج ؟؟ آآآ مادري بس أذكر إن فيه قصدير بالموضوع ..>>>حلو إذا حسيت إنك ذهين بزيادة وذاكرتك عنيفة !!

وطبعا بعد مارجعت الظهر حفظت لهم الصفحة بس للحين ماحصل لي أوريهم إياها ..


مشكوووووور وماتقصر...