بسم الله الرحمن الرحيماتمنى يعجبكم وينال استحسانكم يارب
طريقة عمل المطازيز بالصور
المقادير
دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار
لحم حاشي+زيت+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة +فلفل
الطــريقــه:
يحمر البصل والطماط كما في الصور
بعد ذلك نضع تشكيله من البهارات(بهار مشكل-فلفل اسود-ثوم مسحوق)
وايضا نضع الملح
ثم بعد ذلك نضع اللحمه (قطع صغيره) ونقلبها مع البصل والطماط والبهارات ونتركها تتسبك قليلا
بعدها نضع الماء المغلي ونترك اللحمة حتى تقترب على الاستواء
ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه
بعد ذلك نضع الصلصه
وثم بعد ذلك نحضر تشكيلة من الخضار المقطعة قطع المتوسطه
وايضا نحضر عجينة المطازيز
نضع الخضار
وبعدها نضع عجينه المطازيز على اللحم والخضار في نار عاليه وبعد مانخلص نضع الفلفل و يترك على نار هادئه لمده ساعه ونصف
بعد ساعه ونصف تقريبآ الشكل النهائي
واخيرا نضعه في صحــن التقديم
وصحتين وعافية 
,,,,من عدستي بالصور وطريقة عمل المطازيز ,,,
العرض الشجري