..||..أُلبـــوم الطَّبـــــــــــخات..||..

[مهب الريح]

كيكة الشوكولاته

لمقادير
2 كوب كاكاو (اي نوع )
2 كوب سكر
2كوب دقيق
كيس فانيليا
كيس بيج بودر
ملعقتان كبيرتان سمنةاو نصف كوب زيت نباتي
4 بيض
2 كوب لبن

الطريقة
يضرب الكاكاو و السكر و اللبن والسمن او الزيت جميعا جيدا ثم يعاير 2 كوب من هذا الخليط ويتركوا جانبا ثم يضاف الي باقي الخليط البيض والفانليا ويضربوا جيدا ثم يضاف اليهم الدقيق المقلب في البيج بودر ويخلطوا جميعا جيدا ثم ثم يصبوا في الصينية (صينية متوسطةالحجم )
تدخل الفرن حتي تستوي ثم تخرج وتقطع الي قطع ويصب عليها كوبين الشيكولاتة يجب ان تقطع الي قطع وهي في الصينية دون نقلها الي اي قالب اخر ثم تترك لتبرد ويجب وضعها بعد ذلك في الثلاجة لتبرد