فطيـرة الحلآوة [مشارك بالمسابقة الرمضانيه للباب الثاني]

[عبور المستحيل]

[align=CENTER][table1="width:100%;background-image:url('http://www.buraydh.com/forum/mwaextraedit2/backgrounds/109.gif');border:2px double gray;"][cell="filter:;"][align=center]

هـذي مشآركتي وان شآء الله تنـآل اعجآبكم
طبختي اليوم هي من المعجنآت
وهي وجبة دسمه نكتفي بهـآ لوحدهـ في سفرتنــآ
يعني مآتبي اي شي معه تكفي لوحدهآ كوجبه
تكفي لخمس اشخآص
والامر الآجمل بهذه الطبخه انهآ يغلب عليهآ الحشوه والعجين تكون قليله جداً جداً
تقدم مع الشآي
بسم الله نبدآ




كآتشب مآيونيز او بديل عنه <جبن سائل >
جبن شرائح لحم همبرقل
زيتون ذره شطة حسب الرغبه
فلفل رومي احمر واخضر عود شوي
و عجينه <~ اي عجينه بس مآ تكون لينه مره

- نقلي شرائح اللحم
- نفرد العجينه ونقصه بشكل مستطيل كمـآ موضح بالصوره ..

- بعد مآ نفرده نجيب عود الشوي
ونبدأ ندخل شريحة لحم وبعده شريحة جبن شريحة لحم وبعده شريحة جبن
تكون بالشكل هذآ

بعد ذالك
نقوم بخلط المآيونيز والكآتشب والشطه والزيتون
والذره والفلفل البارد حسب الرغبه ..

بعد مآ نخلطهن جميع .. نقوم بوضع الخلطه فوق السيخ كمآ هو موضح بالصوره

بعد ذلك نقوم بـ أغلآق العجينه بعضهآ ببعض وتصبح مثل الحلآوه
ملاحظة / نشكـل الاطراف على شكل غلآف الحلآوه كمآ بالصوره

ونضع على الصنية ورق الزبده ونضع الحلآوه بالصنيه
كمآ بالصوره

بعدهآ نكون خلصنـآ بس بآقي ندخله بالفرن ..
بعد مآ تحمر من تحت وفوق نطلعه
ونقوم بالتزين .. كمآ هو بالصور

نلتقي بكم بالطبق الثآلث بآذن الله ..

[/align][/cell][/table1][/align]

[X 7oor S3od X]

ماشاء الله ..
تسلم يمينك يابعـدي ..
ابداع وتنسيق وهديتن كله ملح
يامل العافيه والله ..

موفقه .. وفالك الفوز ان شاء الله ..

[فتاة المستقبل]

طبق غريب ..
وشلون يوكل ؟؟؟ وشلون يقطع وهالعود بوسطه ؟؟

عوافي حبيبتي على ابداعك ..
سلمت يداك ..

[عبور المستحيل]

ايه نعم غرريب لم يسبق وان طرحته وهو من احد افكآري
يسحب العود
ويقطع شرائح
وبآلعآآفيه
شويآآآت اصوور لك
بآقي منه شوي عندي

[فتاة المستقبل]

ايه اشوى

كان ودي اقولك ورينا شكله بعد التقطيع << ماله دخل هالصوره بالمسابقه بس مجرد شرافه
أن كان عندك الصوره خير وبركه ,,ما عندك مو مشكله

[X 7oor S3od X]

^

وأنا بعـد أبي أشوف < اشتغلت الشرافه خخ
صراحه أول مره اشوف هالحركه ..
ورينا الصور يابعـدي خلينا نتـثـقف خخ

[عبور المستحيل]

تصدقين عــآد وحنـآ نتسحر <~ سحورنـآ والله من العطش بعد
تقول امي صوريه عقب التقطع تراك ما صورتيه
بس لآسف نسيت طاحت بنت اختي بالمطبخ ورحت اشوف
ومن الروعه ما صورته
وزين انه بآقي شوي
لكن هذي الصور لا من حقك الشرافه
اختي نشبة بحلقي وشلون ناكله من يوم اطلعه من الفرن
تبي تزينه لحمولته
<~ تقص قصه مآ تلحظون ههههه
يالله هذي الصوور طآزجه



وبالتوفيق لجميع

[فتاة المستقبل]

آهاااااا يعني صاير متماسك ,, يعني العجينه داخله جوى ومسويه حبل الاعتصام
على بالي مع التقطيع يتفككن ,,كل واحده من الهمبرجر تطيح وينحاس الشكل ..

طيب وشلون قطعتيه بالطول او بالعرض ؟؟<< وامير تبلش عبور باسئلته
مستغربه وشلون القطعه الواحده به ثلاث همبرجرات ,,لو بنقطعه بالعرض بتطلع كل قطعه له دائره كامله من الهمبرقر ؟؟؟صح؟؟

[عبور المستحيل]

لآ قطعته على ميآآل علشآن كذآ طلع ثلآث
مثل تقطيع الخيآر لعجلين
لو بالطول كآن صآر كل وحده لوحده
بالعرض وش يصير ..!
كآن يجيك كل العشر قطع من الهمبرقل
بعدين ليش ينحآس وكله جبن مآيع ومتمآسك مع بعض وش الفايده من الجبن كل بين قطعة لحم والثانية جبن علشان تمآسك
لآزم تسيرين على المطبخ اليوم وتزينينه

[X 7oor S3od X]

اهاااا تسذا ..
يعني الجبن مصمّغـهن لا يتفككن خخ
يامل العافيه والله ..
بس أحس انه يشبّع بسرعه ..
لأن أي شي يدخل به الجبن الشرايح يطبل التسبد خخ

[عبور المستحيل]

يعآفيك ربي
اكيد يشبع بوصي فوق وش انآ كاتبه وجبه دسمه
اذا فكرتي تسوينه سويه بلحآله
لآنه بمثآبة الهمبرقل
قطعة قطعتين بالكثير وانتِ شبعآنه

[تلميذة الحياة]

ماشاء الله


الله الله على الابداع والتفنن


فالك الفوز حبيبتي

[شـموخ انـسـآنـہ]

-
ياعيني ع الفن والله
تسلم يمينك
وموووووفقه يارب

[≈ Śķőőŋ »]

مشاءالله ابداع الصراحه شكل طعمه بالراس ..< اكيد بوسطه برقر

تسلم يمنآآتس

بالتوفيق ..~

[آرآم]

ما شاء الله
فن ويستاهل الفوز
مبروك