حـــــــــــــلا الــــــــورد

[عناية بالبشرة]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:4px groove orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


حـــــلا الــــــــورد






المقادير :
1- كأس دقيق
2- نصف كأس سميد
3- بيضه واحده
4- نصف كأس زبده
5- علبة قشطة
6- رشة فانيليا
7- ملعقه صغيره بكنج باورد


الحــشــو
-جبن كيري أو تـفاح مبشور على نار مع دارسين وقليل سكر
-أو كل وحده وذوقها.. اي حشو من ابداعك
تشوفيه مناسب

الطـريــــقه بالصـــور

1- تعجن مقادير العجينه مع البعض الى ان تكون عجينه متماسكه



2- تـفرد العجينه بشكل متساوي وتـقطع الى دوائر متوسطه



3- تـفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو
(يعني نـقطه الوسط في علامه الموجب لا تـقطعينه بالسكين)




4- تلف الدوائر كما في الصوره على الحشو..
بهذه الطريقه











5- بعد الانتهاء من عمل الــــورود تصف في صينيه مدهونه قليل زيت
ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل.. ومن ثم من اعلى حتى تتشقر




6- بعدما يصبح لونها ذهبيا نخرجها من الفرن ثم نرشها شيره وهي ساخنه
..ثم توضع كل وردة في الطبق القرطاسي وتصف في صينية
تقديمها على هذا النحــو ثم تقدم




وصحتين وهنــا




[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]