حـــــــــــــلا الــــــــورد
 

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:4px groove orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


حـــــلا الــــــــورد

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885414.jpg

http://store2.up-00.com/May10/O4K51497.jpg

http://store2.up-00.com/May10/ixJ51496.gif
المقادير :
1- كأس دقيق
2- نصف كأس سميد
3- بيضه واحده
4- نصف كأس زبده
5- علبة قشطة
6- رشة فانيليا
7- ملعقه صغيره بكنج باورد

http://store2.up-00.com/May10/ixJ51496.gif
الحــشــو
-جبن كيري أو تـفاح مبشور على نار مع دارسين وقليل سكر
-أو كل وحده وذوقها.. اي حشو من ابداعك
تشوفيه مناسب
http://store2.up-00.com/May10/ixJ51496.gif
الطـريــــقه بالصـــور

1- تعجن مقادير العجينه مع البعض الى ان تكون عجينه متماسكه
http://alrassxp.com/forum/images/use...1139884663.jpg


2- تـفرد العجينه بشكل متساوي وتـقطع الى دوائر متوسطه
http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885054.jpg


3- تـفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو
(يعني نـقطه الوسط في علامه الموجب لا تـقطعينه بالسكين)

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885113.jpg


4- تلف الدوائر كما في الصوره على الحشو..
بهذه الطريقه

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885229.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885268.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885294.jpg

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885323.jpg



5- بعد الانتهاء من عمل الــــورود تصف في صينيه مدهونه قليل زيت
ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل.. ومن ثم من اعلى حتى تتشقر

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885363.jpg


6- بعدما يصبح لونها ذهبيا نخرجها من الفرن ثم نرشها شيره وهي ساخنه
..ثم توضع كل وردة في الطبق القرطاسي وتصف في صينية
تقديمها على هذا النحــو ثم تقدم

http://alrassxp.com/forum/images/use...1139885414.jpg


وصحتين وهنــا http://store2.up-00.com/May10/gix51496.gif




[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

حركات والله

شكرا لك اختي

حلو ,,, يسلمواا

ياه ده هايل اوي ..ماشاء الله عليكو يالسعوديين بتحبو الاكل اوي وبتطبخو كويس :f5: