|مندي من مطبخ احلام الداعيه:)

[احلام الداعية]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:tomato;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]السلام عليكم حبآآيب ..

صبآحكم/مسآؤكم سعد ..



اطلعت على عدة طرق للمندي في النت ..

وفي الاخير سويته بتأليفي

ووآو ماني مصدقه رغم انه المره الاولى في حيآتي اسوي مندي بس طلع لـــــــــذيذ ..

خصوصآ أكلنآه بعد صيآآم ههه

المهم أبدأ معكم ..

المقآدير :

(2)كوب أرز بسمتي ابيض..

دجآجه ..

حبة طمآطم كبيره او 3حبآت صغيره ..

بصله

فلفل رومي (حبه صغيره)

جزره صغيره

ليمون

وبهآرات ..

الطريقه :

1|تنقعي الارز في مآء دافئ




2|تغسلي الدجآج وتنظفيه جيدآ بالخل والملح ..وتشرحينه .. هكذآ:



3|تقطعي البصل صغير جدآ ..والفلفل كذلك مربعآت صغيره ..وتبشري الجزر ..



4|تضعي عليهآ البهآرات ..ملح ..وبهآرات مخلطه جاهزه ..



5|تأخذي نصف الخلطه وتضعي عليهآ حبتين ليمون .. وتتبلي بهآ الدآج وتحاولي ان تدخل الخلطه في الشرائح التي قطعتيهآ .. ثم تتركيهآ لمدة ربع او ثلث ساعه ..



6|بقية الخلطه ضعيها على النار مع قليل من الزيت حتى تشقر



7|تقطعي الطماطم مكعبآت في اثنآء ذلك..



8|بعد ان تشقر الخلطه تضعي عليهآ الطماطم ..وتتركيهآ حتى تتسبك قليلا ..



9|تضعي الارز وتقلبيه جيدآ ..



10|تضعي الارز في صينيه متوسطه وتضعي عليه المآء وتضيفي الملح ..والافضل يكون الماء مغلي ..

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]