•·.·`¯°·.·• (مكـرونه بمكعبات اللحم) •·.·°¯`·.·•..(مشاركة في المسابقة_الباب الأول)

[شـــذى الـــورد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعدني المشاركه معكم في المسابقه وكل الشكر للقائمين عليها 0




طبقي ( مكرونه بمكعبات اللحم )

[mark=#00CCFF]المقادير[/mark]

كيس مكرونه - من نصف الى كيلو لحمة مقطعه - بهارات مشكله + 2مكعب ماجي - 2بصل - علبة معجون طماطم



[mark=#FFCC00]الطريقه [/mark]

اولاً نسلق المكرونه في ( ماء + قليل من الزيت + مكعب ماجي ) وبعد أن تستوي تصفى وتترك جانباً 0

نسلق اللحمه في ماء فقط إلى أن تستوي ثم تصفى 0

نقطع 2 بصل الى قطع صغيره ونضع عليها قليل من الزيت ويقلب على النارإلى أن يصّفر البصل ثم يضاف إليه البهارات المشكله

ومكعب ماجي ويقلب مع بعض ثم نضع نصف علبه من معجون الطماطم ويقلب مع بعض ثم يضاف اللحم ونحركه

[IMG][/IMG]

ثم نضع المكرونه

وتقلب مع بعض جيداً وتترك من 5 -10 دقايق على نار هادئه الى ان تمتزج جميعاً

ملاحظه : لم أضع الملح بالطبخه لأني أكتفيت بوجود الماجي والمكرونه مضبوطه جداً
ومن أراد إضافة الملح فلهُ مُطلق الإختيار 0

وهذا الشكل النهائي



[IMG][/IMG]

أتمنى تنال إعجابكم


تمنياتي للجميع بالتوفيق