مقلـــــــــوبة جنــآآآن .... بالصــــــــــــــور

[مهـــــآآوي]

** مقلوبه جنااااااان **

الطريقة :

نحمر الدجاج و البصل و البهارات المشكلة ( كزبرة ناشفة, فلفل أسود , كمون) على نار متوسطة حتى ياخذ الدجاج لون.






نضيف الماء للدجاج حتى ينسلق شوي مع الملح






نترك الدجاج شوي
نجهز الكشنة

جزر مبروش , فلفل حلوة و فلفل حار






نحمسهم على النار مع شوية زيت






نضيف لهم الشعيرية



نحمسهم جيدا" و نتركهم



لما يقرب الدجاج يستوي نطفي عليه
و نشيل الدجاج من ماءه و نحطه فوق الكشنة






بنكون قاليين بطاط و زهرة أو حسب الخضرة إلي بتفضليها









ثم الرز المصري ( أنا خلطت 2 كوب مصري و 1 كوب مزة يطلع الرز مفلفل و حلو )








هالحين نبي نضيف ماء السلق إلى الرز بس بهذه الطريقة حتى لا تطلع الخضرة و الدجاج لفوق الرز


نحط الصحن و نصب الماء بهدوء من فوقه










و نتركها على نار هادية لحد ما تستوي






و هذه النتيجة الحلوة







وووبالعافيـــــــــــــــــــــــة على قلوبكم ..... مهـــــــــــــــــــــاااوي

[مامانورة]

[frame="15 70"]
000يازين المقلوبه زيناه00يامال العافية 00لاشلت يمينك00
[/frame]

[لسعه الخير]

ماشاء الله روعه ربي يحفظك

[ملكة سبا]

تسلم اياديك
مشاء الله رووووووووووووعه

[مهـــــآآوي]

حيااااااااكم .... منورين

[نجداوي]

ممتاز جدا

شكرا موهته

[سْحآبـہ ♥]

تسلم الأيادي
المنظر يشهي حتى الشبعان
يعطيك العافيه

[سموه بديني]

فكرة الشعيريه جديده في المقلوبه
تسلم ايدينكـ

[مهـــــآآوي]

الف عافية وصحة على قلوبكم .... نورتوا الله يسعدكم

[شاها]

الله باين لزيزه
تسلم يدينك شيفة موهته

[ام تولي]

الله شهتين شكلي ابقوم اصلح لبونا

[المميزهـ]

جنااااان مشاءالله عليك

الله يعطيك العافيه ..

[آبو بتال]

جزات الله خير
وفقك الله
تقبلي مروري

[جُـودي]

تسلم الايااادي
يعطيييك العافيه