دجاج الطازج

[ماحديستاهل]

مين تعرف كيف تحمر الدجاج زي الطازج؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تسدح الطريقه .....

واكون شاكره لها من الاعماق ..

[العباس الشنقيطي]

شبيك لبيك الشنقيطي الملقوف بين اديك
الطريقة جدا بسيطة وتعتمد اعتماد كلي على التتبيلة
المقادير
حبة دجاج فروج
(وزن صغير)
8فصوص ثوم مفرومة+علبة زبادي+حبة ليمون بقشرها
كمون +فلفل اسود+كزبرة ناشفة+كوب زيت

جميع هذي المقادير تخلط مع بعض
وتوضع على الدجاجة وتترك لمدة 24 ساعة في الثلاجة
وهذا سر الخلطة حتى يتشرب اللحم المقادير

بعد كذا شوي في الفرن أو على الفحم
وعلى الفحم يكون احسن
وتقدري بعد ماتشوينه في الفرن
تكتمينه مع فحمة ولعة
بس وخلاص
زورينا في مطبخ آدم

[مناكير فوشي]

الله يعطيكم العافيه ,, ومنكم نستفيد ,,



تشكرااااااتي ,,

[العباس الشنقيطي]

على فكرة نسيت الملح لأنه كان مخلص

مناكيرفوشي
غيري لون المناكير سار قديم
تحياتي لك

[مدرعمهـ]

استفدنــــا
شكرااا

[العباس الشنقيطي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدرعمهـ     استفدنــــا شكرااا

عفواً

بق بق بق بق بق <<وهي تمشي اطلع صوت مويه

[مغرورة لكن معذورة]

والله انك خطير يا العباس الشنقيطي

نبغى نطلق عليك لقب <<< الشيف عباس

والله انك موب سهل

الله يعطيك العافيه وكلنا استفدنا

ودمتم بعز الله

[العباس الشنقيطي]

الله يسلمك انا اصلا طلبوني في موفنبيك بس رفضت
اذا اي احد وده في طباخ بيتي ترانا مستعدين
خاصة المدرسات

[قلب القلوب]

ايه من زمان وانا ودي اعرف وش الي يفتنا فيها الوحد ياكل دجاجه كامله؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟اشكر صاحبه الموضوع والعباس السفاح

[التوت البري]

[align=center]شــــــــــــــكراً لكـ[/align]

[برنسيسة القصيم]

يسلموووووووووووووو واستفدنا من سؤالك

يعطيكم العافيه