سلتي الجميله .. من مطبخي .....(مشارك في المسابقة_الباب الثاني)

[عاشق الخير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاركتي لهذا الاسبوع ..

بعنوان

ســلــتــــي

سلة المعجنات ...

فإلى هناك وبالتفصيل الممل ..

اولا /
نحضر العجينه والقصديره و صحن قزاز ..

كما في الصوره:/

العجينه ليست مخصصه فكل ربة بيت وطريقتها ..

اما عجينتي فمقاديرها /
1/طحين........
2/ملح.........
3/سكر......
4/خميره..
5/زيت...
6/مـاء..

تعجن حتى تصبح متماسكة
وتترك حتى تخمر


ثم نحضر وعاء القزاز ونقوم بتغليفه بالقصديره من الخارج .

كما في الصوره:/

بعدين نفرد العجينه ونقطعها شرائح طويله

كما في الصوره:/

بعدين نضع شريحة على شكل اكس على القصدير

كما في الصوره:/

ثم نضع شرايح عرض نشيل شريحه من الطول ونترك شريحة حتى تنتهي

كما في الصوره:/

وهذي بعد ما كتملت نضغط باليد حتى تسكر الفتحات

كما في الصوره:/

بعدين نلف شريحتين من العجين ..
كما في الصوره:/

هذي بعد مانتهت

نلفها على السلة من تحت وندهنها بيض وندخلها للفرن

كما في الصوره:/

بعدين نجيب ثلاث شراح ونلفها على شكل ضفيرة وندخلها للفرن
كما في الصوره:/

وهذي بعد مانضجت و تحمرت ..
كما في الصوره:/

نعدين نثبت الضفيره بالسلة بأعواد الشواء
كما في الصوره:/

وهذي بعض أشكال الفطائر تجهز حسب ما تحبين و توضع في السلة

كما في الصوره:/

[glow=666666]الشكل النهااائي ..[/glow]

كما في الصوره:/

للاستفسار وطلب الكميااااات .. دق واقطعه على الخااااص

[فتاة المستقبل]

واااااااااااااااااااااااااو رووووعه رووووووووعه ..

ما شاء الله تبارك الله ..

بس ليش الصوره مقسومه قسمين ,,قسم فيه الاسم والشعار والقسم الثاني فيه طريقة الأعداد

مادري هي من عندي المشكله أو هو اساسا كذا..

[عاشق الخير]

حيااك الله

والرووعه جهدكم وعملكم كلجنة تقييم ومتابعه

كان الله بعونكم ..

اقتباس: بس ليش الصوره مقسومه قسمين ,,قسم فيه الاسم والشعار والقسم الثاني فيه طريقة الأعداد مادري هي من عندي المشكله أو هو اساسا كذا..

هذا حركاات جديده في التصاميم والاطاارات ....

ان كان فيه شيء او توجيه فانا على الرحب والسعه ..

[العبرى]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي
بالتوفيق لك


تحيتي,,,

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العبرى     ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي بالتوفيق لك تحيتي,,,

الله يسلمك ..

ومشكوور جدا على مرورك

[عاشق الخير]

اخيرا تم الافرااج عن المسااجين

[العبرى]

للرفع......

[عبدالله الحلوه]

عاشق الخير

فكره رائعه بحق وتقديم ولا اجمل


شكرا لإبداعك


تحياتي

[الرحـّـال]

عاشق الخـير

تسلم الأيـادي على هيكـ سله ..

من جدّ

شغل تمام ويفتح النفس

بالتوفيق

[بنت البدائع]

مُبدع وكـفى

عاشق الخير فالك التوفيق !

[الورده النديّه]

ماشاءالله تبارك الله

انت عاشق او عاشقة الخير ؟

بالتوفيق لك

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورده النديّه     ماشاءالله تبارك الله انت عاشق او عاشقة الخير ؟ بالتوفيق لك

عذرا لمن قفزت ردودهم بس بروووح اصلي وحبيت انسب الفضل لاهله ...

انا عااشق الخير

وصاحبة هذا الطبق هي

عاشقة عاشق الخير


لا تنسوون ماشاء الله تبارك الله

[طبيبة القلوب]

فكره جميله وراااائعه

شكرا لك

[قمر نجد]

ماااااشاء الله سلة رائعة بالتوفيق

[محمد المعتق]

راحووووو فيها اااا الحريم ..


رائع بكل حالاتك ..
بصراحة حرام نشوف الصورة بس ..


سلمت الأيادي ..