|
سلتي الجميله .. من مطبخي ... مشارك في مسابقة الطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشاركتي لهذا الاسبوع .. بعنوان ســلــتــــي سلة المعجنات ... فإلى هناك وبالتفصيل الممل .. اولا / نحضر العجينه والقصديره و صحن قزاز .. كما في الصوره:/ العجينه ليست مخصصه فكل ربة بيت وطريقتها .. اما عجينتي فمقاديرها / 1/طحين........ 2/ملح......... 3/سكر...... 4/خميره.. 5/زيت... 6/مـاء.. تعجن حتى تصبح متماسكة وتترك حتى تخمر ثم نحضر وعاء القزاز ونقوم بتغليفه بالقصديره من الخارج . كما في الصوره:/ بعدين نفرد العجينه ونقطعها شرائح طويله كما في الصوره:/ بعدين نضع شريحة على شكل اكس على القصدير كما في الصوره:/ ثم نضع شرايح عرض نشيل شريحه من الطول ونترك شريحة حتى تنتهي كما في الصوره:/ وهذي بعد ما كتملت نضغط باليد حتى تسكر الفتحات كما في الصوره:/ بعدين نلف شريحتين من العجين .. كما في الصوره:/ هذي بعد مانتهت نلفها على السلة من تحت وندهنها بيض وندخلها للفرن كما في الصوره:/ بعدين نجيب ثلاث شراح ونلفها على شكل ضفيرة وندخلها للفرن كما في الصوره:/ وهذي بعد مانضجت و تحمرت .. كما في الصوره:/ نعدين نثبت الضفيره بالسلة بأعواد الشواء كما في الصوره:/ وهذي بعض أشكال الفطائر تجهز حسب ما تحبين و توضع في السلة كما في الصوره:/ [glow=666666]الشكل النهااائي ..[/glow] كما في الصوره:/ للاستفسار وطلب الكميااااات .. دق واقطعه على الخااااص |
واااااااااااااااااااااااااو رووووعه رووووووووعه ..
ما شاء الله تبارك الله .. بس ليش الصوره مقسومه قسمين ,,قسم فيه الاسم والشعار والقسم الثاني فيه طريقة الأعداد مادري هي من عندي المشكله أو هو اساسا كذا.. |
حيااك الله
والرووعه جهدكم وعملكم كلجنة تقييم ومتابعه كان الله بعونكم .. اقتباس:
ان كان فيه شيء او توجيه فانا على الرحب والسعه .. |
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي بالتوفيق لك تحيتي,,, |
اقتباس:
الله يسلمك .. ومشكوور جدا على مرورك |
اخيرا تم الافرااج عن المسااجين |
للرفع......
|
عاشق الخير
فكره رائعه بحق وتقديم ولا اجمل شكرا لإبداعك تحياتي |
عاشق الخـير تسلم الأيـادي على هيكـ سله .. من جدّ شغل تمام ويفتح النفس :c9: بالتوفيق |
مُبدع وكـفى
عاشق الخير فالك التوفيق ! |
ماشاءالله تبارك الله
انت عاشق او عاشقة الخير ؟ بالتوفيق لك |
اقتباس:
عذرا لمن قفزت ردودهم بس بروووح اصلي وحبيت انسب الفضل لاهله ... انا عااشق الخير وصاحبة هذا الطبق هي عاشقة عاشق الخير لا تنسوون ماشاء الله تبارك الله |
فكره جميله وراااائعه
شكرا لك |
ماااااشاء الله سلة رائعة بالتوفيق
|
راحووووو فيها اااا الحريم ..
رائع بكل حالاتك .. بصراحة حرام نشوف الصورة بس :) .. سلمت الأيادي .. |
| الساعة الآن 08:01 am. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة