حلى السنكرس يدووووووووووخ ادخلي وشوفي

عاشقةالجنة · 25-07-07, 09:01 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبكاته

اليوم جبت لكم كيكة لذيذه ... وان شاء الله تنال اعجابكم

المقـــــــــــــــاديـــــــــــــــر

قطعة بسكوت دجستف Digestive .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .

الطـــــــــــريقـــــــــــــــه

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وبالهناء والشفاء

منقوول

*بدايعيه* · 26-07-07, 04:39 am

wo0o0o0o0ow

لذيــــــــــــــــذ

بما اني اول وحده ... عطيني حته صغيره ..<< ما اعلم احد

يسلموووووو

ام ادويس · 26-07-07, 05:08 am

وااااااااااو

شو هالوصفه الحلوووووه >> لازم اجربها شكلها مغري ^_^

نترقب جديدج وابداعاتج
وتحيتي لك

سـمـا · 26-07-07, 05:10 am

مشكوووووووووووره على هالوصفه الحلوه

ان شاء الله نجربها

<<<جاري حفظ الصفحه

عاشقةالجنة · 26-07-07, 05:06 pm

اخيتي بدايعيه يشهد ربي لو اني اعرف بيتك قسم بالله لسويلك قالب كامل مو حته صغيرة<<<قصيميه كريم احم احم احم

تشرفت بمرورك يا غاليه ,,,,,

اخيتي ام ادويس فديتك يا قلبي جربيها وبدعين لي يا احلى من السنكر ,,,,

اخيتي ام ارجوان يا على ما اذوق حزنك تسلمين احفضيها وخلي مكان للجايات شي ارهب وارهب !!!!

مشكورين خواتي على مروركن