كبســـــــــــة للكشاتة....

[الحبيبـــة]

هذي خاصة للكشاتـــــــــه
خاصة للشباب محبي الكبسة
يقطع البصل ثم الطماط ويحمس بالزيت م يضاف اللحم أو الدجاج ...حسب الرغبة...ثم يضاف ملعقة كاري متوسطة علشان يعطي شوي لون ولذة خيالية ويروح ريحة اللحم ثم الملح...ويبعد عن النار هنا خلاص انتهت يكمل بالبر...........
وينقع الرز العادي بالبيت اختصار للوقت والماء ويوضع في علبة محكمةمغطى حتى لايتناثر...........

في البـــــــر .... يطبخ اللحم او الدجاج مع الماء القدر الكافي....
ثم يكمل الباقي اذا تبي كبسة معتبرة انصحك اللحم لااستوى ثلاثة ارباعه يضاف الرز

اوحينما تستوي اللحمة تخرج ويصفى اللحم ثم يضاف الرز ويطبخ
بالنسبة للحم اذا تبي طريق لذيذة نحضر تيفال ويوضع شوية زيت مع صفار وكركم وتخلط ثم نصف عليه اللحم او الدجاج وتوضع لتتحمر ....صراحة من دوون مجاملة اللي يذوقه يحسبه مندي اوتاعبتن عليه....
طبعا هذي اختصار للوقت والجهد لأن الشباب يبون الوقت للعب والكورة وهذي ما تستغرق ساعة لأنه مجهزة......
هذي طبخة سريعة للشباب الكشاتة بالذات
عااااااااااد تراه مهيب خاصة للشباب حتى العوايل

اوضحلكم للسرررررررررعة والعجل الله يكفينا شر العجلة

ارجواااااا ان تعجب الشنبات الله يوفقهم الى كل خير



معليش من دون صور