حلا الجالكسي +شورما دجاج !!

[كروومه]

حــــــــــــــلى الجالكسي :::::







الطبقة الأولى :::::
كيك جاهز الأفضل يكون (ساريتا)
قطعيه شرائح أو حتى فتفتيه وحطيه بصينية البايركس

الطبقة الثانيه ::::
2دريم ويب
1 كريم كراميل
4 حبات جبنه كيري
1 قشطه
اذا طلع لك الخليط ثقيل تحطي عليها شوي حليب سائل
وحطيه فوق الكيك

الطبقة الثالثه ::::::::

4 حبات جالكسي (كريم كراميل)
1و 1/2 قشطه
أخلطيها وحطيها فوقها
وبعدها زينيها بالجالكسي او حسب ما تحبي




















شاورما الدجاج :::::::::





الحشوه :::::::::
دجاج
زيت
بصل
فلفل أخضر (فلفل رومي)
كمون
قرفه
ملح
خبز أبيض << حسب الكميه المرغوب فيها
كاتشب + شطه








طبعا أول شيء تقطعي الدجاج مكعبات صغيره
كذالك البصل و الفلفل تقطعيهم مكعبات صغيره
أول شيء حطي شوي زيت في الإناء اللي رح تطبخي عليه
حطي البصل وقلبيه حتى ياخذ لون الذهبي
بعدها حطي عليه الفلفل الرومي وقلبيه حتى تطلع ريحة الفلفل
أوكي بعدها حطي الدجاج لكن بدون سوائل
(يعني لقدك بتحطي الدجاج اعصريه بإيدك شوي بحيث تنزل السوائل اللي فيه)
مثل كذا







حطي ملعقة متوسطة قرفه مطحونه
وملعقة متوسطه كمون مطحون
و حطي الملح << حسب الرغبه
وقلبيها خليه على نار هاديه بحيث ما يحترق عليك << لأنه ما فيه سوائل
إستمري في تقلبيه حتى ينضج الدجاج << أكرر بدون سوائل
بعدها حطي فحم في صحن وحطيه في نفس إناء الحشوه
مثل كذا









أوكي ألحين حطي في ملعقه شوي زيت وحطيه على الفحم
وغطي الإناء اللي فيه الحشوه طبعا رح يطلع دخان خليه تقريبا ثلاث إلى خمس دقايق
أوكي وبكذا إنتهينا من الحشوه .....








نيجي نسوي الطحينه :::::

طحينه (حسب الكميه المرغوبه )أنا حطيت نص كوب
ملعقة متوسطه خل
فص ثوب << براحتك قطعيه صغير أو تهرسيه براحتك
شوي فلفل اسود
ملح
ربع كوب أو أقل ماء منشان تخلطيها



أوكي نبدأ نجهز الشاورما ::::::::::

أول شيء تجيبي الخبز الأبيض
وتقسميه نصفين مثل كذا







أوكي نحضر الطحينه والكاتشب والشطه








أوكي خذي الدائره الأولى من الخبز حطي ملعقتين تقريبا من الحشوه
إمتداد قطعة الخبز بالطول
وملعقه طحينه على الحشوة
وشوي شطه وشوي كاتشب
أوكي لفيه على شكل رول







وقطعيها الى ثلاث أو اربعه أجزاء مثل كذا











وبعدها حطيها بصينية التقديم ::





















وبالهناء والعافيه

[المنغره]

اطباق رائعه ....شكرالكـ كرومه

[بسمه فرح]

يعطيك العااافية تسلمين

[•¦تفآصِيلَ الخَجَل]

رائعه
شكريات الله يعطيك ال1000ـف عافيه كروومه

[الأميـــــرهـ]

تسلم يدينك

[97n fathy]

اطباق راائع
شكر اَ كروومه

[فـــارس]

اهم شي الكاتشب ههه
ماقصرتي مبدعه

[ميعـاد]

اصبــاق حلـــوه ... تســلم الايـــادي

شــكرآآ لــكــ

[ضحكة طفوله♥]

تسلم يديك
الف شكر لك

[حنين أيام]

شكله لذييييذ
الف شكر

[جُـودي]

شكله لذيـذ
تسسلمين يَ آلغلآ
لآخلآولآعدم

[جوادوه]

تهببببل "_"
ربي يسلمك

[اسمين]

ان شاء الله بجربها
تسلم يدينك

[كنافة]

مدام في جالكسي اكيد حلوووو