ََ تورتيلا هرفي بالصـــــور َََ

[مهـــــآآوي]

السلاآآآآآآآآم عليكم ورحمة الله وبركــــآته

كيف الحـــــــــــــآل .!!

عساكم بخير .!!

جبتلكم لكم طبخة ( تورتيلا هرفي )




وهذي هي المقـــآدير




أ) مكونات الخبز....








- كأس وثلاثة ارباع دقيق
- كأس ماء (مايكون مليان)
- 3 ملاعق حليب جاف
- 3 ملاعق سكر
- ملعقه خميره ( ماتكون مليانه)
- نصف ملعقة صغيره ملح
- 3 ملاعق شطه حاره (تكون قطع الفلفل واضحه فيها)
مثل حلواني
- ملعقتين بقدونس مفروم






ب) باقي المكونات .





- دجاج برقر مقلي

- جبن شرايح ( الافضل تكون مدخنه )
- خس مقطع شرايح
- جزر مبشور
- طماطم مقطع طوليا
- مايونيز , كاتشب , خردل






الطريقــــــــه:






أ) طريقة عمــل الخبــــز










نضع جميع المقادير

( الماء, الحليب , السكر, الملح, الخميره, الفلفل, البقدونس )
ماعدا الدقيق في الخلاط









نخلط المكونات حتى يتكون عندنا خليط متجانس

بعد كذا نضيف الدقيق للخليط تدريجيا

حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه
نترك العجينه تختمر لمدة ساعه ونصف تقريبا









ثم نشكلها دوائر متوسطة الحجم ومتساويه








نفرد كل دائره حتى تصبح رفيعه جدا

نحضر الصاج ونضعها على النار بعد مانمسحها بقليل من الزيت









ونضع العجينه عليها ونقلبها لحد ماتنضج بدون ماتتحمر

( تقريبا 3 دقايق) ونكمل الباقي بنفس الطريقه






أ) طريقة عمــل الساندويش







نحضر باقي المقادير

( الدجاج , الجبن, الخس, الجزر, الطماطم , والمايونيز والكاتشب والخردل )

ونضيف لهم الخبز
نمسح الخبز بشوية مايونيز , نضع شرايح الخس والجزر المبشور

نقطع الدجاج والجبن الى شرايح طوليه ونضيفها ونضيف شرايح الطماطم

نضع قليل من الكاتشب ومسحه خفيفه خردل

نلف الجزء السفلي من الخبز وبعد كذا الاطراف

وهذا الشكل النهائي..








وصحتين وعــــــــــآفيه على قلوبكم
*مهااااوي *

[اسرار العيون]

يسلمووووو

ويعطيك العافيه

[التوت البري]

[align=center]الله يعطيك العــــافية[/align]

[مامانورة]

[type=736760] امم لذيذ00تسلمين00[/type]

[مهـــــآآوي]

يااااهلا وسهلا اا... حياااااكم الله

[≈ Śķőőŋ »]

يم يمييييييييييييي شكله سهله

شكرآآ

[بنت أهلي]

دائما متميزة اختي موهته

يعطيك العافية

,,,

[بريداوية تعاونية]

خيااااااااااااال

[فراااااولة]

يسلموا حبيبتي

[لاشيء بدونك]

مشكوره مها على الطريقه ..حلوه وسهله
ان شاء الله اجربها ...وتضبط ..
يسلموو مها متميزه كالعاده ..
ننتظر جديدك .

[آنسكًآبَ ||••]

[align=center][glow1=ff9933]تسلم ايديك
لا عدمنــــــــــاك..[/glow1][/align]

[سموه بديني]

يعطيكـ العافيه
.

[ضحكة قمر]

[align=center] يعطيك الف عااااااااااااااااااااافية [/align]

[*%البعد الثاااااالث%*]

يعطيك العافية..

[ام حمد وماجد]

واااااااااو روعه ما شاء الله عليك
وصفه شهيه ..سلمت يديك
ان شاء الله بجربها
جزاك الله خير