العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 04-05-08, 10:31 am   رقم المشاركة : 1
ورده بين الاشواك
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ورده بين الاشواك





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ورده بين الاشواك غير متواجد حالياً
الحـــــــــــــ ماتلحق ــق حلــــى ولااروع على شكــــل كورهـ


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم هذه الوصفه واتمنى ان تعجبكم

بصرٍـآحه مرٍهـ عجبني لمن شفتهـ وهذا اول موضوع لي .
مآقدرٍت آتحم ــل ظليت آتفرٍج ع ـآلصوٍرٍـه وٍقت طوٍيــل ..
هذي كلهآ بس ـآلصوٍرٍ ..
كيف بآلطـ ع ـمـ ..؟

مرٍرٍرٍـه آلآوٍلآد رٍـآح يحبوٍـه كثييييرٍ ..
آخليكم مع ـآلطرٍيقـه وٍـآلصوٍرٍ ..


.
.
.
.
.
.
.
.

<×--- خقت ..لوووووووووووووووووووووول ..
تبغوٍن تعرٍفوٍن وٍش دـآخلهآ ..؟
.
.
اولا البسكــويت:::
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح

أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا

وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ

حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر

مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية

مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير

بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين

بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور




طعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ


بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيــوم::
هو عبارة عن رغوة الفستق
ورغوة الشكولاتة
للفسـتق تحتـآجين::
3 بيضات
غ جبن ماسكاربون mascarpone
3 م ك سكر
2 م ك عجينة الفستق
2 أوراق الجيلاتين

أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone
وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة
ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة


رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه:::
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر

نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا


نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حظرناه من 24 ساعة

يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة


هذا شكله من داخل بعد ماقطعناه

يقدم


هنيـــــــــــــــــئا لكم
وبالعااااااااااااااافية



[/color][/QUOTE]

للاامــــــــــانه منقووول







رد مع اقتباس
قديم 05-05-08, 02:05 pm   رقم المشاركة : 2
ورده بين الاشواك
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ورده بين الاشواك





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ورده بين الاشواك غير متواجد حالياً

في انتظاااااااااااااااار ردودكم
وشكرا







رد مع اقتباس
قديم 05-05-08, 06:08 pm   رقم المشاركة : 3
أسيرة الذكريات
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أسيرة الذكريات






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أسيرة الذكريات غير متواجد حالياً

واااااااااااااااااااو روعه وشكله جذاااااااب
تسلمين يالغلاااااااا







التوقيع

[img][/img]

* لاإله إلا الله محمد رسول الله *
سااااامحوني ودعوااااااتكم
حفظكـم ربي

رد مع اقتباس
قديم 06-05-08, 08:40 pm   رقم المشاركة : 4
*يتيمة*
عضو مميز
 
الصورة الرمزية *يتيمة*





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : *يتيمة* غير متواجد حالياً

روووعة شوية علية ماشاء الله فن







التوقيع

[align=center]سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم[/align]

رد مع اقتباس
قديم 07-05-08, 08:51 am   رقم المشاركة : 5
روايةليل
عضو جديد
 
الصورة الرمزية روايةليل






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : روايةليل غير متواجد حالياً

ماشاء الله


يعطيتس العافيه

ماقصرتي







رد مع اقتباس
قديم 07-05-08, 09:02 am   رقم المشاركة : 6
وحده من الوحدات
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية وحده من الوحدات





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : وحده من الوحدات غير متواجد حالياً

الللللللللللللله خرااافي ها الحلىى يهببببل


بس يبي له حااااله ... وقصقصه .... يااربيييه وطلعتي يا حبي لتس الصووور انفتنت به


انشااء الله كاني اليوم تنشيط روحي بصلحه وعلمتس وش يصير علي


عاد الله يعينتس لا ما ضبط بدعي عليتس >>>د امزززح







التوقيع



يقولون العرب صدر { القصيمي } مايضيق وساع وأنا أقول الصدور ما عادت ..قصيميه

رد مع اقتباس
قديم 07-05-08, 09:05 am   رقم المشاركة : 7
EL NINO
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية EL NINO






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : EL NINO غير متواجد حالياً

واااااااااااو والله ياني جوعان مررررررره
يسلمووا على الكوره الحلوه خخخخخخخ







رد مع اقتباس
قديم 07-05-08, 09:10 am   رقم المشاركة : 8
وحده من الوحدات
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية وحده من الوحدات





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : وحده من الوحدات غير متواجد حالياً

^ ^ ^


النينو وه اثرك مثلي تقاااطرت سعابيلي عليه .... اغديك تاخذ الطريقه وتخلي اهلك يزينونه وجبه معك للرابطه







التوقيع



يقولون العرب صدر { القصيمي } مايضيق وساع وأنا أقول الصدور ما عادت ..قصيميه

رد مع اقتباس
قديم 09-05-08, 02:31 pm   رقم المشاركة : 9
نجم في سماء
عضو مميز
 
الصورة الرمزية نجم في سماء






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : نجم في سماء غير متواجد حالياً

صرااااحه فن وابداع تم حفظها ....ناويه اسويها







التوقيع

تواضع تكن كالنجم لاح لناظر
على صفحات الماء وهو رفيع
***
ولاتك كالدخان يعلو بنفسه
على طبقات الجو وهو وضيع

رد مع اقتباس
قديم 09-05-08, 02:36 pm   رقم المشاركة : 10
The Free Man
breath of freedom
 
الصورة الرمزية The Free Man






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : The Free Man غير متواجد حالياً

قطرت سعبولتي


امووووووووت على الحركات بالأكل

حتى لو طعمه مو زين

اهم شي شكله جذااااب


شكراً وردة









بيس







التوقيع

[align=center]

الله يـرحـمـــك يـايـبــه
[/align]
رد مع اقتباس
قديم 12-05-08, 10:12 am   رقم المشاركة : 11
ورده بين الاشواك
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ورده بين الاشواك





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ورده بين الاشواك غير متواجد حالياً

& أســـــــــــــــــــــــــــــيرةالذكـــــــــريا ت%يتيــــــــــــــــــمـــــــــــــــــــــة&
مروركن الروعة عيوني ربي يسلمكن ويبارك فيكن
& روايــــــــــــــــــــــــة ليل %وحـــــــــــــده من الواحــــــــــــــــــــــــدات &
يعـــــــــــــــــــــافــــــــــكن ربـــــــــي وحده يالله اتفرغي يوووم وسويه
يبيــــــــله قـــــــــــعده وقـــــــــــصة ظـــــــــــهــــــــــــــــر
&نجـــــــــــــــــــــم في سمـــــــــــــــاء % ُُEL NINO&
يسلموووو لتنــــــــــويـــــر صفـــــــحــــــــــــــتي بوجـــــــودكم
& The Free Man&
شكــــــــــــــــــــــــــــــرا على مرورك
&وحده من الواحدات ابستناك بشووف وش يصير عليك لسويتها ارفعي لي منها&







رد مع اقتباس
قديم 13-05-08, 01:10 am   رقم المشاركة : 12
وحده من الوحدات
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية وحده من الوحدات





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : وحده من الوحدات غير متواجد حالياً

تخيلي ازينوووه ....


ولابالاحلام هههههه


> اعجز ما خلق الله


بس والله اني احب الزين واتحمس لا شفته بس لا جت الصدززه ما عندتس احد ( أهئ )







التوقيع



يقولون العرب صدر { القصيمي } مايضيق وساع وأنا أقول الصدور ما عادت ..قصيميه

رد مع اقتباس
قديم 13-05-08, 04:38 am   رقم المشاركة : 13
ورده بين الاشواك
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ورده بين الاشواك





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ورده بين الاشواك غير متواجد حالياً

وحده من الواحدات عندي لك فكره دامك تحبين الزين زينه لك يوووم
وخليه مجسم بالثلاجه يعني ابن ابوه يقرب لمه وانتي كل يوووم شوفيه
هو يبي تعب خالصين منه ..







رد مع اقتباس
قديم 13-05-08, 04:10 pm   رقم المشاركة : 14
العبرى
عضوة قديرة






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : العبرى غير متواجد حالياً

وصفه جديده مابعد نزلت السوق

من ينفذها ويصورها لنا


تسلم الأيادي




تحيتي,,,







التوقيع

إن كانت ثمة روووح هنا..فلتحيا بـ عَ ـبرى أو تموت..!

رد مع اقتباس
قديم 14-05-08, 09:19 pm   رقم المشاركة : 15
نـدى الـورد
من أعمدة المنتدى
 
الصورة الرمزية نـدى الـورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : نـدى الـورد غير متواجد حالياً

يااهي دسمه ومتعبه بشكل







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 09:04 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة