|
مقلوبه اختي
عندما اعجبت اختي مكعبات الكراميل حقات فيمتو و عدتني انها تسوي لنا كريمه مثل كريمه دانيت و ان عجبتني خليتها تكتبها لكم بس ما شفنا شيء لليوم و لان طبخات ام البراء وانسه مطنشه في المقلوبه عجبتها طلبتها انها على الاقل تعطينا طريقه مقلوبتها (( لذييييييييذه مره شخصيا احط عيد اذا سوتها لنا )))) يلا نبدا هي تمليني و انا اكتب .. ======= المقادير = دجاجه مقطعه صغير و مقليه بقليل من الزيت ( بحيث ان بعضها يشقر و بعضها بني ) = كشنه ( بصل - ثوم - فلفل - بهارات ) = تقريبا 10 باذنجان متوسطه الحجم مقطعه دوائر ومقليه = رز مغسول فقط من دون تنقيع و دون سلق = ماجي - ملح - بهارات - 2 ملعقه كبيره صلصه - 5 اعواد كبيره قرفه منقوعه في ماء مغلي حتى يذوب الماجي والملح الطريقه القدر المطلوب ( قدر طبخ القرصان غير عميق ) توضع الكشنه ثم الدجاج ثم حلقات الباذنجان ثم الرز ويضغط بالملعقه عليه قليلا ليتماسك ثم بهدوء يصب عليه الماء الذي سبق تجهيزه بالماجي والصلصه ( طبعا الماء حار) يجب ان يكزن الماء يعلو عن الرز عقله اصبع تقريبا يغطى ويترك على نار هادئه لمده من ساعه الا ربع الى ساعه وقبيل انتهاءه تقطع فوقه قليلا من الزبده و بالعافيه |
شكرا لك خالد ..
مقلوبات مميزة يقدمها الاخوان هنا والله شكل المنتدى يبي يصير الصواني << دعاية ودمتمـ |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقلوبه شكله زوينه بس ذي مقلوبة اختك او مقلوبتك |
[grade="00008B 4B0082 800080 4B0082"]
ألف شكر لاخت خالد على المقلوبه اللذيذه .. ( بدينا بالمنافسات ) !! على العموم منافسات شريفه.. شريفه والا هيله !!!هههه[/grade] كل الشكر للطنايا على التوقيع.. |
اخي سلطانكو المغترب
خل الغزابيه يستفيدون شكرا لمرورك |
والله انا قلت مانيب راده الا الين اجربها
الصراحه تهبل واحسن شي ان الواحد يستفيد من الباذنجان فيها يسلم لنا اخت خالد وخالد |
اختي السعلوه
اقتباس:
مقلوبه اختي وبالزنقات اسويها بس تطلع شيييييييييييء <<<<<< ماياكلها الا الجوعان تصير مريس شكرا لمرورك |
اختي ام البراء
اقتباس:
نقلت شكرك لاختي و هي بدورها تشكرك |
انسه مطنشه
شكرا لمرورك و الحمد لله انها اعجبتك بعدما جربتها |
[align=center]مساء الخير
مقلوبه اختك ياخالد سهله واكيد طعمها لذيذ تسلم على النقل شكل غدانا بكره مقلوبه[/align] |
بالعافيه اختي بنت الشرقيه
و الاكيد بتخلونها كل يوم غداكم شكرا لمرورك |
| الساعة الآن 12:43 am. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة