منتدى بريدة - مدفووونه بالفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم / صباحكم مدفونات وسلطات http://www.buraydh.com/forum/images/.../2009/t016.gif

ناس قاعدة تذاكر وناس تطبخ وتنفخ http://www.buraydh.com/forum/images/.../2009/t002.gif .. شلون اختباراتكم!!

المقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e0079b7f07.jpg

دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
البهارات ( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة
كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران)
وانا اضفت شوي بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة
* نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...19c89e2eab.jpg

* نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن
لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...46c7b9ee7f.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1f6c859885.jpg

* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...641dfaa877.jpg

* هون طلعنا الدجاج وصار جاهز
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6ca92a7599.jpg

* نبخره => فحم + زيت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6dd896eb4d.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9d38b338c9.jpg

* ويقدم مع سلطة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ebd996409c.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7b165fc502.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f18118c263.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9c4e117fe3.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c635bb47e6.jpg

وبالعافيية
http://www.buraydh.com/forum/images/.../2009/t132.gif http://www.buraydh.com/forum/images/.../2009/t132.gif http://www.buraydh.com/forum/images/.../2009/t132.gif