منتدى بريدة - ماذا تفعلين بباقى الأرز اذا كان عندك عزيمة

http://www.3roos.com/uploder/uploded...1227711927.gif

ماذا تفعلين بباقي الرز اذا كان عندك عزيمة او حتى المتبقي من الغداء؟؟

حبيت اقدم لكم طريقة رائعه للاستفادة من الرز المتبقي اذا كان عندك عزيمة او حتى اذا كان متبقي من الغداء

الطريقة الأولى :

أولا :- نفرم الرز بفرامة اللحم واذا انفرم نضيف اليه البيض كما في الصورة

http://up.graaam.com/p11ic/f3f616b1fd.jpg

ثانيا:- انا كان عندي باقي لحم من العزيمة ايضا فرمته بالفرامة واستفدت منه كحشو

http://up.graaam.com/p11ic/436edcb660.jpg

ثالثا:- نكور الرز لكي يصبح مثل الكبة ونحشوة بالحشوة السابقة
(الحشوة متروك لكي اذا حابه تسوين زي حشوة الكبة)

http://up.graaam.com/p11ic/289912a56a.jpg

هذي صورة الكبة بعد ما شكلناه

http://up.graaam.com/p11ic/dbab2a022b.jpg

بعد كذا حطيها في الفريزر حتى تجمد وضعيها بعلبة واستخدميها عند اللزوم وهذي بعد القلي

http://up.graaam.com/p11ic/c0dfbcea08.jpg

وهذي في صحن التقديم وعليكم بالعافية

http://up.graaam.com/p11ic/23a061fccf.jpg

الطريقة الثانية :

اذا بقى من الرز ممكن تستفيدين منه بالطريقة التالية:-

يوضع الرز في صنييه بايروكس او اي صنييه عندك مرتفعة

http://up.graaam.com/p11ic/aed73efae0.jpg

احمسي بصل وجزر وبزاليا واي خضار تحبينها الى ان تستوي

http://up.graaam.com/p11ic/6eddb6b463.jpg

اضيفي الدجاج - الدجاج هنا كان متبقي فسلقته شوي علشان تروح الزفره واضفته للخضار واضيفي البهارات اللي تحبيها والماجي

http://up.graaam.com/p11ic/545c5af411.jpg

اضيفي الدجاج على طبقة الرز ورشي عليها شوي بقدونس ولوز محموس او صنوبر

http://up.graaam.com/p11ic/d73476be45.jpg

اضيفي طبقة رز ثانية ورصيها زين بالصينية

http://up.graaam.com/p11ic/6ad06f4b49.jpg

اضيفي الخلطة هذي:
- علبة قشطة/2 ملعقة مايونيز/ شوي عصير ليمون/فلفل اسود اخلطيهم زين وغطي الرز فيه زي الباشميل

http://up.graaam.com/p11ic/26ba01744d.jpg

خليها في الفرن تقريبا نصف ساعة وبعدين حمريها من فوق

http://up.graaam.com/p11ic/aec6b35066.jpg

وهذا صورة الرز بعد ما غرف من الصينية والطبقة انخلطت معاه وتعطيه نكهة رائعة

http://up.graaam.com/p11ic/01ba5fcda4.jpg

وسلامتكم

مع أرق تحية

مشاآآآعر داآآآفئة

http://www.3roos.com/uploder/uploded...1227711927.gif