منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   إستراحة المنتدى (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=19)
-   -   مندي صيني وبالهناء والعافية عليكم (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=162830)

مــجــوودي 17-10-08 12:14 am

مندي صيني وبالهناء والعافية عليكم
 
http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...27f3ccdd35.jpg


لافتة أحد المطاعم الصينية .. وعليها التليفون لمن يحب توصيل الطلب له


http://oracleguy.jeeran.com/dogpic-11.jpg


وها هي الكلاب معلقة في أحد الأسواق


http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...27799bad60.jpg


وهذه صورة التقطت في شهر مايو الماضي .. شاحنه تابعة لأحد المذابح وقد جمعت

عدداً كبيراً من الكلاب

منظر غير مألوف تماماً لدينا ..








بعد وصول العربة المحملة بالكلاب .. يقومون بذبحها وقطع الذيل


http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...27032b2c23.jpg


ولابد طبعاً من غليه في ماء ساخن لتسهيل عملية إزالة الشعر
تأملوا قذارة الماء الناتج من غسل الكلب فيه .. بل تأملوا كيف تكون رائحة هذا الماء !!




http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...2718e29927.jpg


الحمد لله الذي أكرمنا وكرّمنا وطهّرنا بأوامر ونواهي الإسلام


http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...27fe5df286.jpg


ثم تأتي مرحلة استخراج الأحشاء .. فهي تعتبر أطباق غالية الثمن هناك !



http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...488cda8185.jpg


وطبعاً يتم قطع الرأس عن الجسد .. ثم تقديمها في طبق منفصل يعتبر هو الأغلى

http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...4830e62f48.jpg


وآخر خطوة قبل السلخ تكون بإتمام إزالة الشعر الصغير المتبقي والذي يكون في الأطراف
وذلك بتمرير نار عليه كما في الصورة



http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...48ae566253.jpg


وهذه أيضاً ....


http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...4862bf1e91.jpg


وبعد السلخ والتقطيع وإزالة الشعر يكون الكلب تحول لقطع صغيرة جاهزة للطبخ



http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...488df7b784.jpg


تقطيع الكبد أو الكلاوي لقطع صغيرة وتتبيلها


http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...489414a877.jpg


وبعد الطبخ والنفخ تكون النهاية هذا الطبق


http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...01edab7b47.jpg


صحتين وهنا

منظره جميل بالذات مع البصل والفلفل والألوان الزاهية
ولكن : ( قل لا يستوي الخبيث والطيب ولو أعجبك كثرة الخبيث ) صدق الله العظيم

والحمد لله الذي أرسل لنا رسولاً أرشدنا لكل خير ونهانا عن كل ما يضرنا أو يهين إنسانيتنا

الفلته 9 17-10-08 12:21 am

وععععععععععععععع

يالله لك الحمد والشكر على نعمة الاسلام

يازين الحاشي والغنم والدجاج

الله يهديك بس يا مجودي حرمتنا العشاء

المكحل 17-10-08 02:35 am

وعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع

قلب الأسد 17-10-08 03:12 am

تخيل يامجـــــودي بالدائري وضارب ثلاثه نفر مع الرز

وعععععععععع وعععععععع

الحمدلله على نعمــــــــة الأســــلام , مهــــابيـــل

مقـنزعـهـ ـ ـ!! 17-10-08 05:49 am

واااااااااااو و
وش هكلابه تحووم الكبد ..""!!


يعطيكــ ... العاافيه ..""

ل د ع 17-10-08 08:10 am

الله يحومت تسبدك ماخليتن أتغداء

زين أورريييييييييييييييييك

برق الوسم 17-10-08 08:18 am

:36_2_4[1]

وييييييييييييييييييييييه

من اليوم حرمت اللحم دجاج وبس

الحمدلله اني صايم

تقبل مروري

مجوووووودي

وين الكوريين شكلهم متابعين موضوعك:4_1_200v[

HENNO 17-10-08 09:52 am

[align=right]أخي الغالي مــجــوودي

أظن لو وضعت الموضوع في قسم المطبخ سيكون إغلاق القسم بأمر البلدية !!:36_1_5[1]
تعرف لماذا ؟
لأن الشباب وهم يسلخون الكلاب لم يلبسوا شرابات إيدين !!:36_1_5[1]

وعندي سؤال أخير
عند بعض العربان لو لمست لحم الراس لازم يقوم ويذبحلك ثاني
هل الكلام مطبق مع السلق ؟!!:8[1]:

الله يحييك أخي
ويكفيك شر الطبخ:(
[/align]

أم الزعيم الصغير 17-10-08 10:43 am

وعععععععععععععععععععععع
الله يقرفهم
الحمدلله على نعمة الاسلام

ذيبه وراسك اجيبه 17-10-08 10:53 am

بأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأعياتسبببببببببدية وشلون ابفطر هالحين
الله يقرف العدو

لِـيم’ 17-10-08 12:28 pm

وعععععععععععععععععععععععع


الله يحوم تسبد العدو وشوله جايبلنا هالصور


عالعموم مشكور

ღوحيدة كالقمرღ 17-10-08 12:50 pm

[align=center]:8[1]::8[1]::29_3_10[1:29_3_10[1:29_3_10[1




وت ذس؟


وووووووووووووووويع كلابه......وووووووووووووووووويع


:36_1_5[1]:36_1_5[1]




الله يحوّم تسبد العدو.......حتّى جايب لنا التفاصيل..تقطيع وذبح



ووووووووووووووووووووووووويع
[/align]

ابو الشلاليم 17-10-08 03:30 pm

مشكوووووووور على الموضوع الرائع نريد وجبه اخرى؟؟؟؟؟؟؟؟

الحنتريش 17-10-08 04:29 pm

[align=center]وع الله يحوم اتسبدهم
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــجــوودي (المشاركة 2023720)
تأملوا قذارة الماء الناتج من غسل الكلب فيه .. بل تأملوا كيف تكون رائحة هذا الماء !!

وشلون نتأمل ريحة الماء وحنا مانشمه

http://www.kuwaitup.net/uploads/0810...4862bf1e91.jpg

ليت الي محسحسن هالراس يجي يحسحس روس الضحايا بعيد الضحيه ويشوف الشعر والصوف صحيح

[/align]

هادي الطبع 17-10-08 09:42 pm

الله مير يسلمك على هالوجبه الدسمه شكرا لك بعد أذنكم ابروح دوره المياه بطني يتقلب وع


الساعة الآن 06:01 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة