مكرونة بالبيشاميل كما وعدناكم بالصور
 

كما وعدنكم بعد موضوع الشكشوكة

ها أنا ذا أعود لكم مره اخرى مع الطبخة الثانية وهي معكرونة بيشاميل

الحشوه عباره عن

1 > بصله

1 > ثوم

دجاج مسلوق ومنتف

بقدونس

بطاطا وباذنجان مقطعه على شكل مكعبات



مقادير البيشاميل

1>قشطة

3 ملاعق جبن سائل


http://www.u06p.com/test/files/uisin5v7ju93etf6dyvg.jpg

الطريقة

نسلق المكرونه بماء وملح وزيت وماجي ابيض

http://www.u06p.com/test/files/q0cpynesuap2s7du3pex.jpg


ونجهز الحشوه ونحمس البصل بالزيت

http://www.u06p.com/test/files/bmlezyu5eh5pwt2xewtl.jpg

http://www.u06p.com/test/files/kv96ae9q7duqa8pliwij.jpg

ونضيف عليه الدجاج

http://www.u06p.com/test/files/6w8l1h7am64jdrgcuixs.jpg


نضيف عليه الملح والبهارات

http://www.u06p.com/test/files/s0nqn...zsmw_thumb.jpg http://www.u06p.com/test/files/idpq8...av1b_thumb.jpg


ونتركة فتره على النار ونضيف عليه البقدونس والبطاطا والباذنجان

http://www.u06p.com/test/files/5eg87...5f36_thumb.jpg http://www.u06p.com/test/files/zd1wr...t9xw_thumb.jpg

بعد ذلك نجهز البشاميل السريع

وذلك بخلط القشطة مع الجبن السائل

http://www.u06p.com/test/files/cakyf...ojsa_thumb.jpg http://www.u06p.com/test/files/pce0k...k1ri_thumb.jpg

وبعد ذلك نجهز الصينية

ونخلط نصف كمية البيشاميل مع المكرونه ونص الكمية بالصينية

http://www.u06p.com/test/files/dg7ft...corn_thumb.jpg http://www.u06p.com/test/files/ca0cw...8aar_thumb.jpg http://www.u06p.com/test/files/x67sx...4lcr_thumb.jpg

بعد ذلك نضيف الحشوه

http://www.u06p.com/test/files/dkyudaxkhxsjq6a6ebli.jpg

http://www.u06p.com/test/files/qenw28q2lrb5ajnli4ig.jpg

نضيف الباقي من البشاميل كطبقة قبل الاخيره

http://www.u06p.com/test/files/w1w7au6tl71dcc5q7cfc.jpg

وهنا الطبقة الاخيره قبل ادخال الفرن

http://www.u06p.com/test/files/t8pknc1abmzfl0l2ulhb.jpg

هنا داخل الفرن >>عساكم ما تدخلونه

http://www.u06p.com/test/files/zlgtxzoe4wkm7en0hrby.jpg

وبعد 45 دقيقه تقريبا

http://www.u06p.com/test/files/5lu93jbxoe87xgqrqntv.jpg

http://www.u06p.com/test/files/olvjgzg3d5pm1mk16aif.jpg


وبا الـــــــــــهنـــــــا والــــــــعافـــــيـــه

تقبلوا تحية اخيكم الشيف بندر الحمر >> بالتعاون مع ام لينا

هنا صور بروابط اخرى

http://www.9o9i.com/download/493948910472c8154.jpg

http://www.9o9i.com/download/426348910472e36c2.jpg

http://www.9o9i.com/download/3878489104730c94b.jpg

http://www.9o9i.com/download/14084891047329e19.jpg

http://www.9o9i.com/download/3320489104733e645.jpg

http://www.9o9i.com/download/2954489105140c1c6.jpg

http://www.9o9i.com/download/23548910514267c4.jpg

http://www.9o9i.com/download/45254891051440d86.jpg

http://www.9o9i.com/download/45974891051465f4e.jpg

http://www.9o9i.com/download/4037489105147f596.jpg

http://www.9o9i.com/download/2795489105768b972.jpg

http://www.9o9i.com/download/172848910576b0b31.jpg

http://www.9o9i.com/download/303548910576d0eda.jpg

http://www.9o9i.com/download/74548910576ec45e.jpg

http://www.9o9i.com/download/141348910577156f2.jpg

http://www.9o9i.com/download/4329489105e876de3.jpg

http://www.9o9i.com/download/612489105e88c5a0.jpg

http://www.9o9i.com/download/3327489105e8a5be0.jpg

http://www.9o9i.com/download/933489105e8b6580.jpg

http://www.9o9i.com/download/3892489105e8cbd4d.jpg

http://www.9o9i.com/download/3831489106306d39a.jpg

شكرا لمرورك

وبعض المقادير لم تكن جاهزه

فجهزت الخلطة بالقشطه وثلاث ملاعق جبن سائل

>>صار خبره ههههههههه

انواع التدقيق أنا وهو انا مسوي الطبخة وانا ما انتبهت له

بعد ما قريت ردك تأكدت إنك مبقبقة :e8: عيونك تدورين وش بالبيت

>>زي حركاتي بالضبط

شكرا لمرورك وام لينا تقول ورينا طبختكم وطريقتكم >>يبي يبقبق :e8: عيونه بالطبيخ


شكرا لك على المرور

يامااال العافيه يام لينا طريقه مختلفه عن طريقتنا بس شكله مسكته <<<<<الاخت جوعانه

تسلم الأيادي يا أم لينا

أبو لينا قاعد يحوق عندك ويصور تلقينه حاسك ماساعدك

لكن مشكور على نقله الطبخه لنا

الله يحفظ لكم لينا

طبخه اكثر من رائعه

انا استخدم قشطه اسرع واسهل هذا بالبيت

لكن لما اروح للناس احط بيشاميل

سلمت يدينكـ ابو لينا وسلم ع ام لينا

دمت .,.

وشذا الزين ماشااء الله ..ام لينااا غلبت على بنات المنتدى ..<< بيسطروني البنات ههه

المكرونه شكلها يهبلللللل ..<< ياشين الي يدخل منتدى الطبخ وهو جيعان..

ويطيح بشيء زي كذاا...


يارب ابو الشباب مايطيح في ذا الموضوع ويبلشني بعدين << وحده ماتعرف تسوي الا ساندويتش بجبن ههه

الله يعطيك الصحه والعافيه ياأم لينااا..على الطبخه الرووووعه ..تسلم يدينك الحلوه ..ونورينا دايما ..


شكرا ابو ليناا الله يسلمك عالنقل الحلو..

ههههههههه يسلموا الدياااااااااات

بس عندي طبخة جديدة راح اسويها مطاااااااااااااااااااازيز بالبشممممممممممل راح تنجنون عليها
خخخخخخ

تسلم ايدينك يام لينا بس سؤال خاص وشلون تتحملين بعض ناس بالمطبخ؟؟

رووعة المكرونة ماشاء الله

طريقة حلوووة وجديدة


يعطيك العافية


ويعطيك العافية ام لينا