دجاج بالزيتون الاخضر ...
 

المقادير :
دجاج مقطع
زيتون اخضر مقطع
كتشب الصيني
1طماطم
بصل .فص ثوم .زيت
زنجبيل اخضر مقطع .
ملعقة صلصل {معجون الطماطم }
الطريقه :
يوضع البصل مع الزيت على النار واحمسيه حتى يصفر ثم ضعي الدجاج ثم الثوم والزنجبيل واستمري بالتقليب ثم ضعي الصلصل وملعقتين من الكتشب الصيني ثم ضعي الطماطم واسكبي عليه كاس ماء ثم ضعي الزيتون وقصري عليه النار ودعيه يطبخ على مهل اهم شي لاتكثرين الماء يعني حاولي مرقته تكون معتدله ملحيه واذا تحبينه مفلفل ضعي معه فلفل حار مقطع او فلفل الاحمر المطحون
اذا طلعتيه من الفرن زينيه بالبقدونس
والهناء والعافيه ..

يعطيك العااافيه

مراحب

مالي دخل بس الظاهر ان الكتشب الصيني هو الصويا

تسلمين عيوني والله اني عندي زيتو ن واقول وش بسوي به لكن عشان الليله انشالله بس اذا طبخ الزيتون ما يخرب لانه اصلا لين جدا

مشكورين على المتابعه
ايه الكتشب الصيني هو الصويا .
بالنسبه للزيتون اللي عندك يانسه مطنشه اذا كان مره لين لاتحطينه الافي الاخير عشان ماينهري بسهوله