الكباب الميرو اكلة اهل المدينه ^_^

[مهـــــآآوي]

http://upload.traidnt.net/upfiles/PET30886.gif


بسمـ الله الرحمـن الرحيمـ


الكباب الميرو اكلة اهل المدينه


http://upload.traidnt.net/upfiles/iHl30838.jpg


المقادير

كيلو لحم مفروم

3 حبات بصل كبيرة مقطعة ناعم

3 حبات بيض

كاسة ونص دخن مطحون ناعم

ملح

بهارات(كمون-فلفل اسود-خولنجان )

زيت للقلي

http://upload.traidnt.net/upfiles/QtE30763.gif

الطريقه

اعجني اللحمة مع دقيق الدخن والملح والفلفلو البهارات و البصل وتركيها في الثلاجه لمده ساعتين

وبعدين اعملي منها حبات مدورة في حجم حبة اليمون ثم سخني الزيت واقليها حتى تصبح بنية اللون .

تقدم ساخنة مع سلطة والبطاطس. :d9:


http://upload.traidnt.net/upfiles/PET30886.gif

بالعافية عليكم ... مهااوي

[97n fathy]

لذيذ .. تسلم الايادي

يعطيك العافيه ع الطرح

[المنغره]

واضح انه لذيذ

الله يعطيك العافيه
~

[جُـودي]

شكله يشهههي
عوآفي ع آلطرح