تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : Mexican Day ...


حُـلم
04-07-11, 07:00 pm
مسآآ الخير يآحلوين ... http://al-waan.com/vb/images/icoon/116.gif


مآلنآ بالطويله < به نوووم http://www.mqassim.com/vb/uploaded/37_01271709593.gif
< آمدآتس تكتبين شي http://www.mqassim.com/vb/uploaded/11_11260981788.gif
^
^

اسوي تمويه عشآن مايقولون تحب الهمق :b3:


طبعآ متصفحي اليوم غير شكل .. :)

بالعآده انا تخصصي الحلا .. بس آحيانا ولتغيير خطة تكتيك المدرب < الوآلده http://www.mqassim.com/vb/uploaded/37_21238459267.gif

يصير من نصيبي اسوي سلطآت .. < مآدري وشو الحكمه http://www.mqassim.com/vb/uploaded/11_21260978603.gif

الموهيمز ...

احب السلطآت المكسيكية عمومآآ .. متبله ولهآ طعم ..حتى الوآنها مغريه ... http://al-waan.com/vb/images/icoon/116.gif
فقلنآ نتملح عندكم .. :b3:

سلطة التآكو ../

خس أمريكي مقطع مربعآت
ذرة
فلفل آخضر آعوآد رفيعه
واذا حابين فآصوليآ حمرآ ..< مآحبهآ كثير بس لونهآ يعطي جو بالسلطه .. http://al-waan.com/vb/images/icoon/116.gif

<< تخلطينهم مع بعض وتحطينهم بالخبز الي بتجيكم سآلفته .. < زحمه :)

* صدور دجاج مقطعتهآ مكعبآت معتدل مقاسها ..
تتبلينهآ قبل طبعا < كلن وتتبيلته < عجزه تشرح
بس احسن شي ليمون.. .ملح . بهآر ..ثوم .. فلفل اسود وكركم شوي

عقب ماتبلتيهآ .. اشويهآ بالصآجه او بالحمآصه < بس بتخرب عليك لأن اليمون يفسدهآ < مآحد امه هاشته عشآن تسذآ :a7:



احرصي ان الشوي مآيطول معاك < لأنها اسااسا الدجاج ذآيب فما راح ياخذ وقت عشآن مايتيبس معاك ومايطلع له طعم

من يشقر خلاص شيليه من على الصااج ..


الصوص /
3 زبآدي
2 ملعقة مآيونيز
شوي ليمون
ملح / فلفل اسود


* الخبز .. تورتيلا الرآشد انا آخذه من مخابز الراشد نفسه ..
المقآس الكبير ..
تاخذينه وتحطينها بالقآلب هذآ


http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2009/12/020420_s129.bmp (http://www.alhilalclub.com/vb/)


< أوب صحننآ ترى هذا هههههه
دورتها لكم بالنت وحصلتهآ .. :b3:


تدخلينهآ الفرن لأقل من عشر دقآيق ..بس عشآن تاخذ شكل القالب اوب عشآن تتحمر !

وبكذا اذا خلصتي القوآلب ..

تحطين السلطه ..همين الدجآج .. همين الصووص < والاحلى تخلطين الدجاح بالسلطه عشان ياخذ طعمه

وهيك يكون شكلهآآآ < ترى هذآ قبل نقدمهآ على السفره
اذا بتقدمينهآ .. حطيهآ بصحون صغيره جمب صحن الأكل تبع كل فرد ويآليت مآتحطين سلطآت معآها < عشآن ارتب للسفره وكمآن لتوزيع الأطبآق على الطآوله ..


http://www.bnat06.com/vb/uploaded/1242_01281741175.jpg (http://www.mqassim.com/vb/)


< ترآه تصوير جوآل .. مو وآضحه حيل .. بس عشآن تكونون بالصوره هههههه http://www.mqassim.com/vb/uploaded/37_21238459267.gif


سلطة مكسيكة /

ملفوف مقطع شرآيح رفيعه مره
جزر مبشور
خس شرآيح رفيعه
بصل شرآيح رفيعه
فلفل آخضر كمآن شرآيح



< الكميه على حسب صحن التقديم ..

وترتيب الطبقآت على حسب مآأنا رتبتهآ < لازم http://www.mqassim.com/vb/uploaded/37_21238459267.gif

* زهره .. تقطعين الوردآت من كل غصن بحيث يكون كل زهره كبيره شوي < ان شالله يكون الشرح وآضح ههههههههه http://www.mqassim.com/vb/uploaded/37_01271709593.gif
يعني مآنبيها صغيره زي حق الفته .. لا نبيهآ كأنها بحجم النآقت :)

تسلقينهآ بمويه ومآجي < حول 8 دقآيق بس او حتى اقل عشآن ماتذوب وتخرب عليك
همين تصفينهآ
وتحطين عليهآ ( نص كاس طحين / ثوم بودره / بهآر شوي / ملح / فلفل اسود / مويه )
< بحيث يصير الخليط سآيل ثخين ..
وتصبينه على الزهره ..وتخلطينه بشويش عشآن ماتتقطع

ثم ترجعين تقلينهآ < تاخذين كميه بسيطه عشآن ماتتلصق معاك وهي بالزيت .. :29_1_8[1]
* الصوص /

هو صوص السلطه الأولى بالضبط وتقدرين تتحكمين فيه على حسب مقاس الصينيه

وراح يكون ترتيب السلطه هيك /
1/ ملفوف 2/ جزر 3/ بصل 4/ فلفل اخضر5 / خس 6/ الزهره المقليه 7/ الصوص

[/URL]
[url=http://www.rofof.com]http://sub5.rofof.com/img3/07xhplv4.jpg (http://www.mqassim.com/vb/)

وبالأخير ...
كل مآاهتميتي بشكل التقديم ..يغطي آحيانا على النوآقص الي تصير بالطبق < محد ينتبه عليتس
هههههه:c9:

فإحرصي على الإثنين .. الطعم والشكل ..:c9:


آتمنى يروق لكم شغل يدآتي :f5:
ويطيب لكم الذوق المكسيكي http://al-waan.com/vb/images/icoon/116.gif

بريداوية تعاونية
04-07-11, 09:25 pm
روووووووووووووووووووعه

دلة بيبسي
04-07-11, 10:02 pm
الصراااااحه يستاهل التثبيت والتقييم مرررره روعه يعطيك العافيه

حُـلم
05-07-11, 02:32 pm
بريداوية تعاونية + دلة بيبسي

.. الروعه توآجدكم http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/21.gif

بنت العاصي
07-07-11, 08:32 pm
ماادري وش ابدي
طريقتك الرائعه بالسرد
او الصور ..
انتي رائعه بتله نزلي هنا طبخات فتحتي نفسي :d1:

Chocolate
08-07-11, 07:15 am
روعـــــــــه

سيل جاء على ظمى
08-07-11, 07:30 am
تسلم الأيادي حبيبتي ابدااااااااع ماشاء الله

بانتظار جديدك



تحياتي

شموخ أنثى
08-07-11, 01:26 pm
يعطيكي العافية

حُـلم
08-07-11, 04:04 pm
ماادري وش ابدي
طريقتك الرائعه بالسرد
او الصور ..
انتي رائعه بتله نزلي هنا طبخات فتحتي نفسي :d1:

هههههههههههههه
آآشوى بوه آحد عطآن وجة ..
يآآهلابتس .. من وين مآبديتي
شآكره لك هالإطراء .. لآهنت ِ
الروعة تواجدك بذآ ..و يآهلا يآ غ ـناتي http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/21.gif



* ودي احطكم برد وآحد .. بس للحاجة بخلي كل سطر برد :b3:

كانشو
09-07-11, 12:12 am
لالالالالالالالالالالالالالالالالالا يشهي اقوى شي

حُـلم
09-07-11, 02:28 am
روعـــــــــه

الروعه توآجدك ..http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/2.gif

حُـلم
09-07-11, 02:30 am
تسلم الأيادي حبيبتي ابدااااااااع ماشاء الله
بانتظار جديدك
تحياتي

لآهنتي يآحلوتي .. حيآتس http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/2.gif

حُـلم
09-07-11, 02:33 am
يعطيكي العافية

يعآفيتس http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/mm/sh2.png

حُـلم
09-07-11, 11:10 pm
لالالالالالالالالالالالالالالالالالا يشهي اقوى شي

احس اني صدمتك http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/mm/s3.gif
من ذوقتس بس http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/sm/biggrin.gif

آبو بتال
10-07-11, 01:21 am
رائع
الله يعطيك العافية

رووونــــــآآآ
10-07-11, 02:03 am
الله يعطيك العآفيه


.


.

بني تميم بريدة
11-07-11, 11:31 pm
جميل ..

السلطات بكل أشكالها طبق يومي عندي ..

لاهنتي عساتس على القووووة ..

شاها
12-07-11, 12:05 am
وش هالزين حلـhttp://al-waan.com/vb/images/icoon/116.gifمـ
واوعاد آآني عشقي السلطة
تسلم هالديات يارب ودوم نبي مثل هالزين حلومي
لاعدمنا هالسنع بيوم ..

حُـلم
14-07-11, 05:09 am
رائع
الله يعطيك العافية

يعآفيك يآابو عبدالرحمن .. لآهنت على التوآجد بذآ .

حُـلم
14-07-11, 05:10 am
الله يعطيك العآفيه

يعآفيتس يآغنآتي ..

tootaa
14-07-11, 07:16 am
خياااال

تسلم الايادي عاد انا عشقي السلطات

حُـلم
16-07-11, 01:05 am
جميل ..
السلطات بكل أشكالها طبق يومي عندي ..
لاهنتي عساتس على القووووة

الله يقويك .. شآكره لك توآجدك هون ..

حُـلم
16-07-11, 01:09 am
وش هالزين حلـhttp://al-waan.com/vb/images/icoon/116.gifمـ
واوعاد آآني عشقي السلطة
تسلم هالديات يارب ودوم نبي مثل هالزين حلومي
لاعدمنا هالسنع بيوم ..

شرايتس بي عآد http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/sm/biggrin.gif
تحمست اسوي سلطه ثانيه لو سلطه بيض من القهر < ماتعطى وجه http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/sm/biggrin.gif
تسلمين يآبعدي ..كويس اجل سويت شي تبع مودكم http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/sm/tongue.gif
ربي يخليك .. شآكره لك هالإطراء http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/mm/he1.gif

حُـلم
16-07-11, 01:09 am
خياااال
تسلم الايادي عاد انا عشقي السلطات

يسلمك ربي .. كودتس عشقتيه زود http://www.jalstb.com/vb/images/smilies/sm/biggrin.gif

سْحآبـہ ♥
16-07-11, 01:32 am
روعه
يعطيك العافيه

حُـلم
18-07-11, 09:29 pm
روعه
يعطيك العافيه

يعآفيك ربي .. مُمتنة لتوآجدك