تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : في هالزمن شيء غريب .. كل كبير يأكل الصغير (مشاركتي بالباب الثاني))


رسم الدموع
24-08-10, 07:23 pm
باب بايكه ( مدخل )

غريب,,,
القوي ياكل الضعيف ..
وكانه يسودنا
قانون الغابه والحياة والبقاء
للاقوى ..
واذا لم تكن ذئبا اكلتك الذئاب




السلام عليكم ورحمة الله

حبيت اشارك معكم بطبق جديد لعل وعسى تكون الــ500 من نصيبي :36_1_12[1
واذا بتعطونن الــ 300 فخير وبركة ... واذا ما في شيء الشكوى لله
نقول المهم المشاركه خخخخخخخ وش عقبه ..


نبدأ ببسم الله وتوكلنا على الله

http://filaty.com/i/1008/18425/1.jpg

مقادير العجينه

كاسين ماء
فنجالين سكر
فنجالين زيت
ملعقتين خميره
ذره ملح
4 كاسات طحين


ومن ثم نبدا بالعجن ونتركها الى ان تتخمر لمده نص ساعه

ومن ثم تقسمين العجينه الى قسمين :

القسم الأول :

عجينة كبيره جدا ثم نفرد العجينه الكبيره ونطويها في النص ونضعها في صينه وندهنها بالبيض

http://filaty.com/i/1008/13162/2.jpg

http://filaty.com/i/1008/38819/3.jpg

القسم الثاني :

عجينة نقطعها صغار ثم نقوم بعمل الصفار مثل طريقة الكبيره ..

http://filaty.com/i/1008/19032/4.jpg

ثم ندخلهم ا الفرن الى ان تتحمر.. من تحت وفوق

http://filaty.com/i/1008/32271/5.jpg

ومن ثم نبدا بالحشوه

http://filaty.com/i/1008/70256/6.jpg

مقادير الحشوه
بيض مسلوق
جزر
خيار
وجبن سائل
وبقدونس

ندهن الصغار بالجبن ثن نقطع البيض والجزر و الخيار لشرائح ونقوم بحشوها في الصغار ونضيف لهمن البقدونس
ومن ثم نضع الكبيره بصحن التقديم
ونفتحها ونضف بوسطها الصغار لتقديمها للضيوف ...

ويكون الشكل النهائي
كذا

http://filaty.com/i/1008/23018/7.jpg

http://filaty.com/i/1008/21508/8.jpg

واتمنى تنال اعجابكم


مطلع طواري
المشاعر في هذه الايام تباع وتشترى في الاسواق
فلا تكترثوا لمشاعركم البته ..
وكونوا قساة لتحموا الانسان التي بداخلكم
فنحن قد عدنا الى حياة الغاب
القوي يأكل الضعيف فلا تكونوا ضعفاء
حتى لا يلتهمكم عالم الاقوياء ,,
قد اكون مخطئة ...
ولكن الحذر الحذر فهذه دنيا الغدر ...
اطيب امنياتي لكم بحياه سعيده و هانئه ...

تلميذة الحياة
24-08-10, 08:49 pm
ابدااااااااااااااع ماشاء الله


فالك الفوز ان شاء الله :)

شـموخ انـسـآنـہ
24-08-10, 09:48 pm
-
ياسلام عليييك والمخرج ششي ^_^
تسلم يمينك
ومووووووفقه :)

≈ Śķőőŋ »
24-08-10, 10:44 pm
مشاءالله حلو

تسلم يمنآتس

بالتوفيق ..~

X 7oor S3od X
25-08-10, 12:00 am
ماشاء الله ابداع
تسلم يمينك

موفقين وفالكم الفوز ان شاء الله

فتاة المستقبل
25-08-10, 01:23 am
فكره حلوه ورائعه

يعطيك الف عافيه ..

رسم الدموع
25-08-10, 07:43 am
مشكوووووووورين عالرودود ..

ماقصرتوا ..

جزاكم الله خيرا..

بنت البدائع
25-08-10, 07:44 am
طعم طعم وعمل متقن وجميل تسلم الأنامل اللي سوته

ضياء الامــل
25-08-10, 07:49 am
لك خالص حبي وأشواقي

سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمتيه لنا

اعذب التحايا لك

عنفوآن
25-08-10, 07:58 am
حركة فمّ السمكه الكبيره اللي لامه الصغاار مراا جناان


والفكره مألووفه شووي



الله يوفقك ويعطيك العافيه