رنــــيم
22-08-10, 11:44 pm
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif Fund Pastry http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif
" المقادير "
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043651.gif
2 كأس دقيق ...............
2 ملعقه خميره..............
ملعقه بيكنج بودر...........
بياله زيت...................
2 ملعقه سكر................
3 ملاعق حليب بودره.......
ربع ملعقه ملح..............
ربع ملعقه فلفل ابيض.......
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif
" الطريقه "
تضاف الخميره مع الماء حتى تذوب جيدا ثم تخلط المقادير الجافه وتعجن بالزيت
ثم يضاف الماء تدريجيا حتى تتماسك وتغطى بسفره وتوضع في مكان دافي
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif
" الحشوات "
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031452.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043652.gif
1 بصله مفرومه..............
3 ملاعق جبن سائل..........
1 تونه.........................
قليل من الملح والبهار والفلفل
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif يحمس البصل ويضاف البهار ثم التونه ثم الجبن
ثم ابدأ بحشو السمك واغلاقها واضافه زيتون اسود كعين للسمكه
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031453.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043653.gif
دجاجه مسلوقه , بصله مفرومه .....
جزر مبشور + فلفل رومي قطع صغيره
بهار , ملح , فلفل اسود , كزبره......
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif ابدأ بحشو القبعات وتزيين الشريطه بكراث
..
السلحفاه
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043654.gif
ابتدعتها من كثر مايحب اللي عندي سلاحف النينجا وقلت اجربها وبنفس حشوة القبعات http://vb.i1i1.com/images/smilies/34.gif
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031455.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043655.gif
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif تقطع العجينه بشكل طولي وتلف حول النقانق كما في الصوره
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031454.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825046821.gif
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif تقطع العجينه مربعات وتدهن باللبنه وتغلق من الجوانب وترش بالزعتر واللي مايحب الزعتر مو لازم << ماتدانيه http://vb.i1i1.com/images/smilies/41.png
...
والحين تفضلوا صندوق المعجنات بالشكل النهائي http://vb.i1i1.com/images/smilies/64.png
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043656.gif
صـِح َـهْ وَ عَ ـآفِيـهْ http://vb.i1i1.com/images/smilies/58.gif
" المقادير "
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043651.gif
2 كأس دقيق ...............
2 ملعقه خميره..............
ملعقه بيكنج بودر...........
بياله زيت...................
2 ملعقه سكر................
3 ملاعق حليب بودره.......
ربع ملعقه ملح..............
ربع ملعقه فلفل ابيض.......
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif
" الطريقه "
تضاف الخميره مع الماء حتى تذوب جيدا ثم تخلط المقادير الجافه وتعجن بالزيت
ثم يضاف الماء تدريجيا حتى تتماسك وتغطى بسفره وتوضع في مكان دافي
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif
" الحشوات "
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031452.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043652.gif
1 بصله مفرومه..............
3 ملاعق جبن سائل..........
1 تونه.........................
قليل من الملح والبهار والفلفل
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif يحمس البصل ويضاف البهار ثم التونه ثم الجبن
ثم ابدأ بحشو السمك واغلاقها واضافه زيتون اسود كعين للسمكه
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031453.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043653.gif
دجاجه مسلوقه , بصله مفرومه .....
جزر مبشور + فلفل رومي قطع صغيره
بهار , ملح , فلفل اسود , كزبره......
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif ابدأ بحشو القبعات وتزيين الشريطه بكراث
..
السلحفاه
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043654.gif
ابتدعتها من كثر مايحب اللي عندي سلاحف النينجا وقلت اجربها وبنفس حشوة القبعات http://vb.i1i1.com/images/smilies/34.gif
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031455.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043655.gif
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif تقطع العجينه بشكل طولي وتلف حول النقانق كما في الصوره
،
http://www.a7ssass.net/uploads/12825031454.gif
http://www.a7ssass.net/uploads/12825046821.gif
http://vb.i1i1.com/images/smilies/32.gif تقطع العجينه مربعات وتدهن باللبنه وتغلق من الجوانب وترش بالزعتر واللي مايحب الزعتر مو لازم << ماتدانيه http://vb.i1i1.com/images/smilies/41.png
...
والحين تفضلوا صندوق المعجنات بالشكل النهائي http://vb.i1i1.com/images/smilies/64.png
http://www.a7ssass.net/uploads/12825043656.gif
صـِح َـهْ وَ عَ ـآفِيـهْ http://vb.i1i1.com/images/smilies/58.gif