سلطات ومقبلات خفيفه وسهله من مطبخي ,,اعادة تحميل

[مرت عبادي]

ماشاء الله تبارك الله


http://www.gulfup.com/file3/12743953461.jpg





اولاً
قوالب الكوسه



كوسه متوسطة الحجم
تقطع بالطول ثم تسلق بالماء وملح وزيت


http://www.gulfup.com/file3/12743953461.jpg

بعد نضجها نصفيها من الماء ثم نفرغ وسطها

http://www.gulfup.com/file3/12743953466.jpg


وتصف بصينية تيفال

http://www.gulfup.com/file3/12743953464.jpg



الحشوة
لحم مفروم وبصل
يعمل بالطريقه المعتاده
تحشى الكوسه


ثم نضع عليها ( جبن سايل + قشطه + فلفل اسود )
تقريبا نص علبة قشطه وملعقتين جبن سايل وشوي فلفل
تخلط ثم نضعها على الكوسه
تزيدين الكميه على حسب كمية الكوسه


وتدخل للفرن من فوق للتتحمر


بعد اخراجها تنقل لصحن التقديم


http://www.gulfup.com/file3/12743953468.jpg



http://www.gulfup.com/file3/12743955904.jpg


وبالعاااافييييه


ثانياً
كور الخضار بالجبنه
المقادير مع الطريقه



-1: بطاطس ثلاث حبات
وجزر اثنين كبير
تقطع وتسلق بماء وملح



تصفى وتترك على جنب


2- يسلق صدر دجاجة


ثم يقطع
نقطع بصل ونضعه في المقلاة ونضيف اليه زيت
ويحمس ثم نضيف اليه الدجاج بعد تقطيعه
ويضاف اليه فلفل رومي مقطع ثم البهارات والملح


http://www.gulfup.com/file3/12743953463.jpg


توضع المقادير الأولى والثانيه في الخلاط
وتخلط قليلاً حتى ينهرس البطاطس ويختلط بالدجاج والجزر


تصبح كذا


http://www.gulfup.com/file3/12743953462.jpg


ناخذ مقدار كورة صغيرة ونضع بداخلها قطعة جبن كيري


http://www.gulfup.com/file3/12743953465.jpg


وتكور كذا



http://www.gulfup.com/file3/12743950021.jpg


يتبع

[مرت عبادي]

اذا خلصتي من التكوير
حطيها بالثلاجه شوي اذا معك وقت
بعدين حطيها بالبيض
ثم بالبقسماط


كذا


http://www.gulfup.com/file3/12743953467.jpg


بعدين تقلى بالزيت


http://www.gulfup.com/file3/12743955903.jpg


وهذا شكله النهائي

http://www.gulfup.com/file3/12743955906.jpg



وهذا شكله من جوا

http://www.gulfup.com/file3/12743955902.jpg

مقرمشه من برا
وطريييه ولذيييذه من جوووااا





وبالعااافيييه






ثالثاً


سلطة المكرونه



نص كيس مكرونه الشكل اللي تحبين والافضل يكون صغار


تسلق المكرونه بماء ونص مكعب ماجي وشوي زيت








تصفى ثم توضع بصينيه ليتم خلطها مع باقي المقادير


نضع عليها( ذره + خس مقطع + فاصوليا حمرا + بليله )بطاطس وجزر مقطع مكعبات صغيره يقلى ثم يوضع على المقادير







الصوص


علبة زبادي + ملعقتين جبن سايل + فلفل اسود وملح


تخلط معها

وتوضع بصحن التقديم







http://www.gulfup.com/file3/12743974591.jpg


وهذا شكله النهائي


http://www.gulfup.com/file3/12743955907.jpg




وبالعااافيه







رابعاً
سلطة سيزر



ملفوف + جزر + خس



يبشر الجزر


يقطع الملفوف والخس قطع صغيره


تخلط مع بعضها

ثم نضع عليها

( زبادي + جبن سايل + قشطه + مايونيز )
تخلط مع بعض ونضع عليها ملح وشوي سكر
ونضعها في صحن التقديم



http://www.gulfup.com/file3/12743974593.jpg






وهذا الشكل النهائي


http://www.gulfup.com/file3/127439534610.jpg




خامساً
سلطة البليله



المقادير


بليله معلبه


ذره


شرايح زيتون اسود

فاصوليا حمرا

تتبل بالملح والخل و كمون ناعم
تخلط هذه المقادير مع بعض
وتفرش بالصينيه










الوجه



طماطم وخيار وفلفل رومي


تقطع قطع صغيره ونضع عليها ملح وتوضع على وجه الصينيه




http://www.gulfup.com/file3/12743955901.jpg



وهذا شكله




http://www.gulfup.com/file3/12743955901.jpg




وهذي السلطات مع بعض


http://www.gulfup.com/file3/12743955905.jpg



وبالعااافيه عليييكم

[نــورهـ]

ربي يسلم ايدينك ولا تحرمينا جديدك

[فراااااولة]

وااااااو ,, سلطات ومقبلات روعه


يسلمواا

[>ريانه<]

روووووووعه

تسلم الايادي

[لاشيء بدونك]

ماشاء الله تبارك الله ..
روووعه مثل صاحبته ...
دمتي مبدعه كعادتك ...
تسلم يدينك والله ..

[( قصة لم تكتمل )]

ماشاء الله تبارك الله
روووعه
يامال العاافيه ياحيي
ماقصرتي

[تـولين]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك

[بندر الحمر]

حركااااااااااااااات

[دلوعة أبها]

ماشاء الله
اغلب طبخاتش ناسبتني مررره تسلمين ياقمر

[دانة الروح]

تسلم الاياادي يارب

دمتى مبدعه

[فتاة المستقبل]

يا مال العافيه ,يا جعل عبادي مايشوف غيرك

[pepsi]

ماشالله شغل عدل مدل

بارك الله فيك ام عبادي

[عشنا وشفنا]

ماشاء الله عليك

طباختن سنعتن ماااهره

الله يحفظك من كل شر

[سـحابة الـخيـر]

سلطه راااااااائعه

مشكووووووووووووره

[التوت البري]

روعــه
الف شكر لك

[ام حمد وماجد]

واااااااااو روعه ما شاء الله عليك
وصفه شهيه ..سلمت يديك
ان شاء الله بجربها
جزاك الله خير

[مرت عبادي]

الف شكر على المرور