وجدانيات طلعت كورات السنيبون ؟؟؟؟؟ وش السوات؟

[الكبير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخذت طريقة الاخت وجدانيات لكورات السنيبون:a4: للكن للاسف طلعت قاسيه ..:f6:
وهذا الرابط
http://forum.buraydh.com/forum/showthread.php?t=201825



ليش مدري على انه الاهل طبقوها نفسها:rolleyes: ....ممكن ياخت وجدنيات تفيدينا وش السبب وعلى فكره الفطائر وانواع المعجنات دائم ناجحه معنا:(

[الكبير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


????

[وجدانيات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*

العذر مادريت عن موضوعك الا عن طريق اشخاص لاني ما ادش كثير للمنتدى

يمكن السبب في مكيالك

شف طال عمرك

خذ الدقيق

وحط الخميره والباكنج بودر والسكر والملح عليها

وبعدها حط الزيت ( لاتكثره)

وحاول تدمجها مع بعض

ثم لك الخيار ( ياتحط اربع ملاعق حليب بودر) وتعجنها بماي دافي

يا تكتفي بوضع حليب نيدو محلى بمااي دافئ وتبدأ تعجنها

لما تصير عندك عجينه طريه لان نجاح الطبخه في ان العجينه تكون طريه علشان ماتصير قاسيه

وتصير معك هشه وقت خبزها

*

واحشيها ب الجبن والشوكلاة وعين الجمل

وترى خبزها فقط عشر دقايق على نار متوسطه من فوق وتحت

[وجدانيات]

اهم شي هذا الشرط

ونعجنها وتترك لمدة نص ساعه الى ساعه حتى تتخمر

[الكبير]

جزاك الله خيررر