سلتي الجميله .. من مطبخي .....(مشارك في المسابقة_الباب الثاني)

[عاشق الخير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاركتي لهذا الاسبوع ..

بعنوان

ســلــتــــي

سلة المعجنات ...

فإلى هناك وبالتفصيل الممل ..





اولا /
نحضر العجينه والقصديره و صحن قزاز ..

كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9dxwjv2.jpg (http://www.rofof.com)



العجينه ليست مخصصه فكل ربة بيت وطريقتها ..



اما عجينتي فمقاديرها /
1/طحين........
2/ملح.........
3/سكر......
4/خميره..
5/زيت...
6/مـاء..


تعجن حتى تصبح متماسكة
وتترك حتى تخمر


ثم نحضر وعاء القزاز ونقوم بتغليفه بالقصديره من الخارج .

كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9qdwzy2.jpg (http://www.rofof.com)


بعدين نفرد العجينه ونقطعها شرائح طويله

كما في الصوره:/


http://www.rofof.com/img3/9cyiue2.jpg (http://www.rofof.com)



بعدين نضع شريحة على شكل اكس على القصدير


كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9teluv2.jpg (http://www.rofof.com)




ثم نضع شرايح عرض نشيل شريحه من الطول ونترك شريحة حتى تنتهي

كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9ohwdz2.jpg (http://www.rofof.com)



وهذي بعد ما كتملت نضغط باليد حتى تسكر الفتحات

كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9lhnaz2.jpg (http://www.rofof.com)


بعدين نلف شريحتين من العجين ..
كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9vrqkh2.jpg (http://www.rofof.com)

هذي بعد مانتهت

http://www.rofof.com/img3/9xunas2.jpg (http://www.rofof.com)


نلفها على السلة من تحت وندهنها بيض وندخلها للفرن

كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9bczfv2.jpg (http://www.rofof.com)



بعدين نجيب ثلاث شراح ونلفها على شكل ضفيرة وندخلها للفرن
كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9hgbfk2.jpg (http://www.rofof.com)


وهذي بعد مانضجت و تحمرت ..
كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9smtnp2.jpg (http://www.rofof.com)



نعدين نثبت الضفيره بالسلة بأعواد الشواء
كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9sqecg2.jpg (http://www.rofof.com)



وهذي بعض أشكال الفطائر تجهز حسب ما تحبين و توضع في السلة

كما في الصوره:/

http://www.rofof.com/img3/9vcmwa2.jpg (http://www.rofof.com)



الشكل النهااائي ..

كما في الصوره:/



http://www.rofof.com/img3/9nsoqr2.jpg (http://www.rofof.com)

http://www.rofof.com/img3/9hwvru2.jpg (http://www.rofof.com)

http://www.rofof.com/img3/9dtygs2.jpg (http://www.rofof.com)











للاستفسار وطلب الكميااااات .. دق واقطعه على الخااااص

[فتاة المستقبل]

واااااااااااااااااااااااااو رووووعه رووووووووعه ..

ما شاء الله تبارك الله ..

بس ليش الصوره مقسومه قسمين ,,قسم فيه الاسم والشعار والقسم الثاني فيه طريقة الأعداد

مادري هي من عندي المشكله أو هو اساسا كذا..

[عاشق الخير]

حيااك الله

والرووعه جهدكم وعملكم كلجنة تقييم ومتابعه

كان الله بعونكم ..

بس ليش الصوره مقسومه قسمين ,,قسم فيه الاسم والشعار والقسم الثاني فيه طريقة الأعداد

مادري هي من عندي المشكله أو هو اساسا كذا..

هذا حركاات جديده في التصاميم والاطاارات ....

ان كان فيه شيء او توجيه فانا على الرحب والسعه ..

[العبرى]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي
بالتوفيق لك


تحيتي,,,

[عاشق الخير]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي
بالتوفيق لك


تحيتي,,,


الله يسلمك ..

ومشكوور جدا على مرورك

[عاشق الخير]

اخيرا تم الافرااج عن المسااجين

[العبرى]

للرفع......

[عبدالله الحلوه]

عاشق الخير

فكره رائعه بحق وتقديم ولا اجمل


شكرا لإبداعك


تحياتي

[الرحـّـال]

عاشق الخـير

تسلم الأيـادي على هيكـ سله ..

من جدّ

شغل تمام ويفتح النفس :c9:

بالتوفيق

[بنت البدائع]

مُبدع وكـفى

عاشق الخير فالك التوفيق !

[الورده النديّه]

ماشاءالله تبارك الله

انت عاشق او عاشقة الخير ؟

بالتوفيق لك

[عاشق الخير]

ماشاءالله تبارك الله

انت عاشق او عاشقة الخير ؟

بالتوفيق لك

عذرا لمن قفزت ردودهم بس بروووح اصلي وحبيت انسب الفضل لاهله ...

انا عااشق الخير

وصاحبة هذا الطبق هي

عاشقة عاشق الخير


لا تنسوون ماشاء الله تبارك الله

[طبيبة القلوب]

فكره جميله وراااائعه

شكرا لك

[قمر نجد]

ماااااشاء الله سلة رائعة بالتوفيق

[محمد المعتق]

راحووووو فيها اااا الحريم ..


رائع بكل حالاتك ..
بصراحة حرام نشوف الصورة بس :) ..


سلمت الأيادي ..

[جورينا]

مشاء الله تباركـ الله

إبداع وأتقان في العمل .. مووفق بإذنـ الله ..

سلمت يداكـ ..

[لِـيم’]

ماشاء الله تبارك الرحمن

سلمت ايد من سواه

الله يوفقك .؛

[عسوله]

عمل متميز مشاء الله ..

[توأم رووح بجسديين]

ماشاء الله تباارك الله ... ابدااااع ربي يخليه لك ...

[eivl girl]

تبارك الله
تسلم ايديها عشوقه
يستحق التقييم

[مـاجـد الحـمـيـد]

قسم إنك بطل العالم <<< متحمس مررررره

عافاك الله . . عاشق الخير . . وبيض الله وجهك

فاتت علي المقلوبه بالمرحله اللأولى . . والحمدلله . . لحقت روحي بالمرحله الثانيه . !

ابداع x ابداع

بالتوفيق . . / /

[العباس الشنقيطي]

طريقة جميلة وابتكار ولا اجمل
يعطيك العافية

[ابونورة]

الشيف عاشــق نهنيك على هذه الاحترافيــة في الطبخ
وبالمناسبة هناك فندق خمس نجوم سيتم انشاءه في بريدة محتاجين شيف محترف ولا ارى أنسب منك ،،

تحيتي لكم ،،

[الورده النديّه]

عذرا لمن قفزت ردودهم بس بروووح اصلي وحبيت انسب الفضل لاهله ...

انا عااشق الخير

وصاحبة هذا الطبق هي

عاشقة عاشق الخير


لا تنسوون ماشاء الله تبارك الله

ماشاء الله
جمعكم ربي في جنات النعيم على سرر متقابلين
د مدتما في سعاده

[عاشق الخير]

عبدالله الحلوه

مرورك ... شرف لي .. شكرا لك

الرحال

من جد مرورك وشهادك وساام اعتز به ... شكرا لك

بنت البدائع

شكرا لك .. وفالك التوفيق بحياتك ..

الورده النديّه

شرفني مرورك ... شكرا لك مرتين

طبيبة القلوب

شكرا لمرورك .. تشرفنا

قمر نجد

حياك وبياااك ... شرفتي ولا كلفتي


محمد المعتق

وووين رااااحوا ..... شررفت متصفحي ونتشررف بأمثالك


جورينا

حياك الله ... وشكرا لك


مسـ بشويش ـرعه

اي والله الله يسلم ايدين من سوااها ...

عقباال ما نشووف طبخه من ايديكي


عسوله

هلا والله ... موجود كمياات للطلباات ... كم سله تبين


توأم رووح بجسديين

حياااك الله .. وشكرا لمرورك من هنا


eivl girl


تقوولك عشووقه عااشق الله يسلمك ....

ماجد الحميد

هلا والله ... راافعيلك شووي من المقلوووبه .. سير على الخااص وتلقااه

العباس الشنقيطي

مروورك هو الاجمل .. حيااااك الله


ابونورة

هلا والله بالمدير العاااام ..

لا تشحط ترى على طوووووووول اصدق ...

شرفتني بمرورك

[رزه مرتزه]

روووووووووعـــــــــــهـ
صـرراااحه شي خيــال غريبهـ

ان شاء الله ابسويه يوم الخميس...<<اعجبتني قوه..

[حنآن الكون]

مشالله تبارك الرحمن

شي راااائع تسلم يمين اللي مسويها

[عاشق الخير]

روووووووووعـــــــــــهـ
صـرراااحه شي خيــال غريبهـ

ان شاء الله ابسويه يوم الخميس...<<اعجبتني قوه..


اذا اعجيك ... كذي احد ياااخذه ..

ما يغلى عليكم ...

شكرا لمروركم فيذاا

[عاشق الخير]

مشالله تبارك الرحمن

شي راااائع تسلم يمين اللي مسويها

اي والله تسلم ايديها ورجلليها ...

شكرا لك ولمرورك

[فديكا التميمي]

كووووووووووووووووشخــــــــــــه والله تسلم ايد زوجتك

[تلميذة الحياة]

فن وابداع
يسلمو الايادي

[**غلا الدنيا**]

لا لا لا لا

ماشاء الله تبارك الله
إبدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
انت كذا غطيت على ابو ارياف خخخخخخخخخخخخخخخ

ورا ماتفتحون فرع لكم عندنا:18[1]:

[مُهذب]

حركات بركات

متعودين هذا الفن كم يوم ويوم تلذذنا في هذا الطبخ ..
الله لنا ياعشق

[امل الحياة]

ما شاء الله

فكرة رائعة جدا

سلمت الايادي

[بنت الشيخ]

يووووو ما شاء الله تبارك الرحمن
روعة

[غفرانك]

واااااااااااااااااااو روووووووووعه