.|.| خـبـز الـخـميــر الامـاراتـي |.|.

[رنا خالد]

مساكم الله بالخير
اليوم طبقنا خبز الخمير الاماراتي ...
ينفع للريوق عصرية عشا ... لذيذ وشهي
ونحتاج لجدر الخمير الكهربائي لاتمام الخبز ...

اليكم الطريقة والمقادير
الطريقة من الانترنت وطبقتها بتعديلات http://www.shfreej.net/vb/images/smilies/redsick.gif
لعمل العجينة نحتاج
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
للوجه نحتاج
بيضة مخفوقة
سمسم
زعتر
جبن

الطريقة :

فرد العجين ويفضل يكون شوي سميك

http://up4mb.com/up/get-12-2008-vij7zl05.jpg



نضع العجين على سطح الفرن من الاعلى ويتحمر من الاسفل فقط وبهالخطوة نضيف البيض على الوجه والزعتر او السمسم او الجبن حسب الرغبة


http://up4mb.com/up/get-12-2008-y2kqn8fk.jpg



بعدما يبدا يتحمر نضعه داخل الفرن بهالشكل ونغلق عليه ... نتركه اقل من الدقيقة لان الفرن حامي وسريع ماياخذ وقت


http://up4mb.com/up/get-12-2008-03g6ax90.jpg



هالمره حطيت جبن


http://up4mb.com/up/get-12-2008-srkjpumk.jpg

وبعد ماتحمر ...


http://up4mb.com/up/get-12-2008-c7rbr2gq.jpg


النتيجة :

طبعا هذا اللي بقى ... ودليل النتجيه المرضية انه لاقى القبول


http://up4mb.com/up/get-12-2008-32gq9vai.jpg















http://up4mb.com/up/get-12-2008-n32dxny0.jpg

ويعطيكم العافية

منقووووووول

[كلي دلع !]

مشكوره أختي على الوصفه الرائعه
بس ياليت توضحين معنى (جيله)
دمتي بود

[رنا خالد]

مشكورة على الرد (جيلة) يعني كاس

[رانســـــــــّي]

يسلموووووووووووو شكله روووووووووعه

[الجازي 111]

حلووووووو يعطيك العافية

[المنسية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .